Base Pinsa Romana 300 g:
📂 Categoría: Panadería – Base precocida para pinsa romana
🧾 Naturaleza del producto:
Base de pinsa romana precocida lista para hornear, elaborada con mezcla de harinas y fermentación lenta. Ideal para preparar en casa pizzas y pinsas con ingredientes al gusto.
🔍 Identidad y cualidades:
La pinsa romana se caracteriza por una masa más ligera y digestiva que la pizza clásica, con interior esponjoso y exterior crujiente. Producto práctico y versátil, listo en pocos minutos al horno.
🧪 Ingredientes:
Harina de trigo, harina de arroz, harina de soja, agua, aceite de oliva, sal, levadura.
⚠️ Alérgenos:
Contiene gluten y soja. Puede contener trazas de leche y sésamo.
⚖️ Cantidad neta:
300 g.
📅 Duración:
30 días desde la fecha de producción (indicado en el envase).
🌍 Origen:
Italia.
🏭 Modo de fabricación:
Masa preparada con mezcla de harinas y fermentación lenta (mínimo 24-48 h), estirada a mano, precocida y envasada en atmósfera protectora para conservar frescura.
🍽 Información nutricional (por 100 g, aproximada):
Valor energético: 1050 kJ / 250 kcal
Grasas: 2,5 g
Saturadas: 0,5 g
Hidratos de carbono: 50 g
Azúcares: 1,5 g
Proteínas: 8,5 g
Fibra alimentaria: 2,0 g
Sal: 1,3 g
❄️ Conservación:
Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener refrigerado y consumir en 2-3 días.
♻️ Información sobre reciclaje:
Bolsa: plástico – reciclable.
Etiqueta: papel – reciclable.
🔖 Certificaciones:
IFS Food
BRC Food
🏢 Fabricante:
[Productor italiano especializado en pinsa – según distribuidor]
📋 Resumen en tabla
Característica
Detalle
Tipo
Base precocida de pinsa romana
Formato
Rectangular
Peso
300 g
Ingrediente especial
Mezcla de harinas (trigo, arroz, soja)
Método de producción
Fermentación lenta, estirado a mano, precocido
Origen
Italia
Alérgenos
Contiene gluten y soja. Puede contener leche y sésamo
Certificaciones
IFS, BRC