Beretta Guanciale a Cubetti 100g:
🏷 Marca: Beretta
📂 Categoría: Embutido curado – guanciale en cubos
🧾 Naturaleza del producto:
Guanciale italiano (papada de cerdo curada) cortado en cubetti, listo para usar en recetas tradicionales como carbonara, amatriciana o gricia.
🔍 Identidad y cualidades:
Se caracteriza por su sabor intenso y aromático, con un equilibrio entre carne y grasa que aporta jugosidad y profundidad a los platos. Producto típico de la gastronomía romana.
🧪 Ingredientes:
Papada de cerdo, sal, especias naturales, aromas, antioxidantes, conservador (nitrito de sodio).
⚠️ Alérgenos:
No contiene alérgenos principales. Puede contener trazas de apio y mostaza.
⚖️ Cantidad neta:
100 g.
📅 Duración:
Producto fresco, duración de 45-60 días desde la fecha de producción (indicado en el envase).
🌍 Origen:
Italia.
🏭 Modo de fabricación:
Papada de cerdo seleccionada, salada y especiada, curada lentamente y cortada en cubos. Envasado en atmósfera protectora para garantizar frescura.
🍽 Información nutricional (por 100 g):
Valor energético: 1900 kJ / 460 kcal
Grasas: 45 g
Saturadas: 16 g
Hidratos de carbono: 0,5 g
Azúcares: 0 g
Proteínas: 13 g
Sal: 3,5 g
❄️ Conservación:
Conservar en refrigeración entre 0 °C y +4 °C. Una vez abierto, consumir en 2-3 días.
♻️ Información sobre reciclaje:
Bandeja: plástico – reciclable.
Film protector: plástico – reciclable.
Etiqueta: papel – reciclable.
🔖 Certificaciones:
IFS Food
BRC Food
🏢 Fabricante:
Fratelli Beretta S.p.A.
Via F. Confalonieri, 54
20851 Lissone (MB), Italia
📋 Resumen en tabla
Característica
Detalle
Tipo
Guanciale curado en cubetti
Peso
100 g
Ingrediente principal
Papada de cerdo
Método de producción
Curación lenta, envasado en atmósfera protectora
Origen
Italia
Alérgenos
Puede contener apio y mostaza
Certificaciones
IFS, BRC