🏷 Marca: Di Leo
📂 Categoría: Galletas
🧾 Naturaleza del producto:
Galletas tradicionales italianas tipo caseras, elaboradas con harina de trigo tipo 1 y sémola de trigo duro variedad Senatore Cappelli.
🔍 Identidad y cualidades:
Los Caserecci Chitarre forman parte de la línea tradicional I Caserecci de Di Leo. Se caracterizan por su textura crujiente y su receta inspirada en la repostería casera italiana. Están elaborados con harina de trigo tipo 1 y un 8 % de sémola de trigo duro Senatore Cappelli, lo que les aporta un sabor auténtico y una excelente consistencia para acompañar leche, café o té.
🧪 Ingredientes:
Harina de trigo tipo 1, azúcar, aceite de girasol, huevos frescos pasteurizados, sémola remolida de trigo duro variedad Senatore Cappelli (8 %), gasificantes (carbonato ácido de amonio, carbonato ácido de sodio, pirofosfato ácido de sodio), proteínas de leche, sal, aromas, antioxidante (extracto de romero). Puede contener soja, almendras, avellanas, nueces, anacardos, pistachos y mostaza.
⚖️ Cantidad neta:
500 g.
📅 Duración:
12 meses desde la fecha de fabricación.
🌍 Origen:
Basilicata, Italia.
🏭 Modo de fabricación:
Galletas elaboradas mediante horneado industrial con ingredientes seleccionados y envasadas bajo controles de calidad alimentaria.
⚠️ Alérgenos:
Contiene gluten (trigo), leche y huevo. Puede contener soja, almendras, avellanas, nueces, anacardos, pistachos y mostaza.
🍽 Información nutricional (por 100 g)
Nutriente
Cantidad
Energía
1911 kJ / 457 kcal
Grasas
12,9 g
de las cuales saturadas
2,7 g
Hidratos de carbono
75,9 g
de los cuales azúcares
27,7 g
Proteínas
8,0 g
Sal
0,39 g
 
❄️ Conservación:
Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor y humedad.
♻️ Información sobre reciclaje:
Envase de cartón PAP 81, reciclable en el contenedor de papel según la normativa local.
🔖 Certificaciones:
[No verificado] No he podido confirmar certificaciones específicas (BRC, IFS u otras) para esta referencia.
🏢 Fabricante:
Di Leo Pietro S.p.A.
Zona Industriale Jesce, S.S. 271 Km 51,260
75100 Matera (MT), Italia.
🔎 Verificación de la información:
La información ha sido verificada mediante la ficha técnica oficial de Di Leo y la tienda oficial del fabricante. Los ingredientes, alérgenos, peso, origen y valores nutricionales corresponden a la referencia Caserecci Chitarre 500 g.