D’Amico Filetti di Alici 80g:
🏷 Marca: D’Amico
📂 Categoría: Conservas de pescado
🧾 Naturaleza del producto:
Filetes de anchoa seleccionados, conservados en aceite de girasol para mantener su frescura y sabor intenso. Producto típico de la tradición gastronómica italiana, ideal como aperitivo o ingrediente en recetas mediterráneas.
🔍 Identidad y cualidades:
Anchoas limpias y fileteadas, de textura tierna y sabor característico, equilibrado entre salado y aromático. Perfectas para ensaladas, pizzas, pasta, salsas y focaccias.
🧪 Ingredientes:
Filetes de anchoa (Engraulis encrasicolus), aceite de girasol, sal.
⚠️ Alérgenos:
Contiene pescado (anchoa). Puede contener trazas de moluscos.
⚖️ Cantidad neta:
80 g (peso escurrido aprox. 45 g).
📅 Duración:
18-24 meses desde la fecha de producción (indicado en el envase).
🌍 Origen:
Italia.
🏭 Modo de fabricación:
Anchoas frescas seleccionadas, limpias y fileteadas, conservadas en aceite vegetal y envasadas en frasco de vidrio.
🍽 Información nutricional (por 100 g, escurrido):
Valor energético: 880 kJ / 210 kcal
Grasas: 12 g
Saturadas: 2,5 g
Hidratos de carbono: 0 g
Azúcares: 0 g
Proteínas: 26 g
Sal: 8,0 g
❄️ Conservación:
Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener refrigerado en su aceite y consumir en 2-3 días.
♻️ Información sobre reciclaje:
Frasco: vidrio – reciclable.
Tapón: metal – reciclable.
Etiqueta: papel – reciclable.
🔖 Certificaciones:
IFS Food
BRC Food
🏢 Fabricante:
D&D Italia S.p.A. (D’Amico)
Via Pasquale D’Amico, 84083 Pontecagnano Faiano (SA), Italia
📋 Resumen en tabla
Característica
Detalle
Tipo
Filetes de anchoa en aceite de girasol
Peso
80 g (45 g escurrido)
Ingrediente principal
Anchoas
Método de producción
Fileteado y conservación en aceite
Origen
Italia
Alérgenos
Contiene pescado. Puede contener moluscos
Certificaciones
IFS, BRC