🏷 Marca: Cuorenero
📂 Categoría: Pastelería dulce sin gluten
🧾 Naturaleza del producto:
Macarons rellenos de crema con sabor a fresa, elaborados a base de merengue de almendra. Producto específicamente formulado sin gluten y presentado en formato individual para consumo directo.
🔍 Identidad y cualidades:
Dulce de inspiración francesa elaborado con delicadas conchas de merengue de almendra y un relleno cremoso con sabor a fresa. Destaca por su textura crujiente exterior y suave interior. Producto sin gluten apto para personas celíacas.
Ingredientes:
Azúcar, harina de almendra, albúmina de huevo en polvo, jarabe de sorbitol, proteínas de soja, almidón de arroz, aceite de girasol, fibra vegetal, sorbato potásico, lecitina de girasol, ácido cítrico, goma xantana, goma guar, invertasa, fécula de patata, almidón de maíz, colorante E120, chocolate blanco, grasas vegetales, leche desnatada en polvo, lactosa, zumo de fresa en polvo, aroma, agua, mono y diglicéridos de ácidos grasos.
Alérgenos:
Contiene almendras, huevo, leche, lactosa y soja. Puede contener trazas de otros frutos de cáscara. No contiene gluten.
⚖️ Cantidad neta:
42 g (3 macarons de 14 g).
📅 Duración:
12 meses desde la fecha de fabricación en envase cerrado.
🌍 Origen:
Italia. Almendras de origen UE y no UE, azúcar UE y clara de huevo italiana.
🏭 Modo de fabricación:
Merengues de almendra horneados y posteriormente rellenos con una crema aromatizada con fresa. El producto se envasa individualmente para preservar su textura y frescura.
🍽 Información nutricional (por 100 g):
Energía: 2045 kJ / 489 kcal
Grasas: 24,4 g
Saturadas: 6,3 g
Hidratos de carbono: 56,0 g
Azúcares: 53,0 g
Fibra: 2,2 g
Proteínas: 10,2 g
Sal: 0,05 g
 
❄️ Conservación:
Conservar en lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor y de la luz solar directa.
♻️ Información sobre reciclaje:
[No verificado] Consultar las instrucciones de reciclaje impresas en el envase para la correcta separación de materiales.
🔖 Certificaciones:
Sin gluten.
Producto apto para celíacos.
Elaborado en Italia.
🏢 Fabricante:
Dolceamaro S.r.l.
S.S. 85 Km 32,896
86075 Monteroduni (IS)
Italia
✅ Verificación de fuentes:
Información contrastada con la ficha oficial de Cuorenero y la ficha técnica del distribuidor. Los ingredientes, alérgenos, peso y valores nutricionales coinciden entre ambas fuentes.