Maffei Panzerotti con Gamberi e Burrata 230g:
🏷 Marca: Maffei
📂 Categoría: Pasta fresca rellena
🧾 Naturaleza del producto:
Panzerotti frescos rellenos de gambas y burrata, una receta que combina la suavidad cremosa del queso con el sabor delicado del marisco.
🔍 Identidad y cualidades:
El relleno equilibra la intensidad de las gambas con la cremosidad de la burrata, ofreciendo un contraste refinado y sabroso. La pasta fresca mantiene una textura consistente, ideal para acompañar con salsas ligeras, aceite de oliva o tomate fresco.
🧪 Ingredientes:
Pasta: sémola de trigo duro, harina de trigo blando, huevo (19 %).
Relleno: gambas (20 %), burrata (25 %), ricotta, pan rallado, queso, especias, sal, aromas naturales.
⚠️ Alérgenos:
Contiene gluten, huevo, leche y crustáceos. Puede contener trazas de soja y frutos de cáscara.
⚖️ Cantidad neta:
230 g.
📅 Duración:
Producto fresco, duración de 25-30 días desde la fecha de producción (indicado en el envase).
🌍 Origen:
Italia.
🏭 Modo de fabricación:
Pasta laminada y cortada en formato panzerotto, rellena y envasada en atmósfera protectora para mantener frescura y sabor.
🍽 Información nutricional (por 100 g):
Valor energético: 1185 kJ / 281 kcal
Grasas: 8,5 g
Saturadas: 3,4 g
Hidratos de carbono: 36 g
Azúcares: 2,0 g
Fibra alimentaria: 2,0 g
Proteínas: 12 g
Sal: 1,4 g
❄️ Conservación:
Conservar en refrigeración entre 0 °C y +4 °C. Una vez abierto, consumir en 2-3 días.
♻️ Información sobre reciclaje:
Envase: plástico – reciclable.
Etiqueta: papel – reciclable.
🔖 Certificaciones:
IFS Food
BRC Food
🏢 Fabricante:
Pastificio Maffei S.r.l.
Via Taranto, Zona Industriale
74015 Martina Franca (TA), Italia
📋 Resumen en tabla
Característica
Detalle
Tipo
Pasta fresca rellena – panzerotti con gambas y burrata
Peso
230 g
Ingrediente principal
Gambas y burrata
Método de producción
Laminado y envasado en atmósfera protectora
Origen
Italia
Alérgenos
Contiene gluten, huevo, leche y crustáceos. Puede contener soja y frutos de cáscara
Certificaciones
IFS, BRC