La Molisana Spaghetti N°15 Bio 500g:
🏷 Marca: La Molisana
📂 Categoría: Pasta biológica
🧾 Naturaleza del producto:
Pasta biológica de sémola de trigo duro en formato spaghetti (N°15). Uno de los formatos más icónicos de la gastronomía italiana, ideal para acompañar con salsas clásicas como tomate, carbonara, aglio e olio o mariscos.
🔍 Identidad y cualidades:
Elaborada con trigo duro 100 % biológico italiano, cultivado sin pesticidas ni fertilizantes químicos. Textura rugosa obtenida mediante extrusión en bronce, lo que favorece la adherencia de la salsa.
🧪 Ingredientes:
Sémola de trigo duro biológico, agua.
⚠️ Alérgenos:
Contiene gluten. Puede contener trazas de soja y mostaza.
⚖️ Cantidad neta:
500 g.
📅 Duración:
36 meses desde la fecha de producción (indicado en el envase).
🌍 Origen:
Molise – Italia.
🏭 Modo de fabricación:
Trigo biológico molido en molino propio, extrusión en bronce y secado lento a baja temperatura para preservar calidad, sabor y textura auténtica.
🍽 Información nutricional (por 100 g):
Valor energético: 1490 kJ / 351 kcal
Grasas: 1,5 g
Saturadas: 0,3 g
Hidratos de carbono: 72 g
Azúcares: 3 g
Fibra alimentaria: 3 g
Proteínas: 12 g
Sal: 0,01 g
❄️ Conservación:
Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz y la humedad.
♻️ Información sobre reciclaje:
Bolsa: plástico – reciclable (según normativa local).
Etiqueta: papel – reciclable.
🔖 Certificaciones:
BIO (Agricultura Ecológica)
BRC Food
IFS Food
🏢 Fabricante:
La Molisana S.p.A.
Contrada Colle delle Api, 100/A
86100 Campobasso (CB), Italia
📋 Resumen en tabla
Característica
Detalle
Tipo
Pasta biológica
Formato
Spaghetti N°15
Peso
500 g
Ingrediente especial
Trigo duro biológico
Método de producción
Extrusión en bronce, secado lento
Origen
Molise – Italia
Alérgenos
Contiene gluten. Puede contener soja y mostaza
Certificaciones
BIO, BRC, IFS