Rummo Paccheri Nº111 500 g:
🏷 Marca: Rummo S.p.A.
📂 Categoría: Pasta de sémola de trigo duro
🧾 Naturaleza del producto:
Pasta seca en formato paccheri, un tipo de pasta grande, corta y cilíndrica típica de la tradición napolitana, ideal para rellenos o para acompañar salsas densas a base de carne, marisco o verduras.
🔍 Identidad y cualidades:
Elaborada con el método Lenta Lavorazione®, que garantiza una cocción perfecta al dente, preserva el sabor del trigo y evita que la pasta se rompa. Su tamaño y grosor permiten retener salsas de manera óptima.
🧪 Ingredientes:
Sémola de trigo duro, agua.
⚠️ Alérgenos:
Contiene gluten. Puede contener trazas de soja.
⚖️ Cantidad neta:
500 g
📅 Duración:
3 años desde la fecha de producción (ver envase). [No verificado]
🌍 Origen:
Benevento, Italia.
🏭 Modo de fabricación:
Extrusión en bronce y secado lento, respetando la tradición artesanal de la pasta de Gragnano.
🍽 Información nutricional (por 100 g):
Energía: 1521 kJ / 359 kcal
Grasas: 1,6 g
Saturadas: 0,3 g
Hidratos de carbono: 71,5 g
Azúcares: 3,4 g
Fibra alimentaria: 2,9 g
Proteínas: 14,5 g
Sal: 0,005 g
❄️ Conservación:
Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz solar y fuentes de calor.
♻️ Información sobre reciclaje:
Bolsa: plástico – reciclable (según normativa local).
🔖 Certificaciones:
BRC Food
IFS Food
Kosher
Halal
🏢 Fabricante:
Rummo S.p.A.
Contrada Ponte Valentino
82100 Benevento, Italia
📋 Resumen en tabla
Característica
Detalle
Tipo
Pasta de sémola de trigo duro
Formato
Paccheri Nº111
Peso neto
500 g
Método de producción
Extrusión en bronce, secado lento
Origen
Benevento, Italia
Conservación
Lugar fresco y seco
Alérgenos
Contiene gluten; puede contener soja
Certificaciones
BRC, IFS, Kosher, Halal