🏷 Marca: Schär
📂 Categoría: Galletas sin gluten
🧾 Naturaleza del producto:
Galletas crujientes con pepitas de chocolate, específicamente formuladas para personas con intolerancia al gluten. También son aptas para personas con intolerancia a la lactosa y para dietas veganas.
🔍 Identidad y cualidades:
Galletas de estilo americano elaboradas con un 12 % de gotas de chocolate, con una textura crujiente y un sabor intenso. Se presentan en sobres individuales para conservar su frescura y son aptas para desayunos, meriendas o como tentempié. Están elaboradas sin gluten, sin trigo y sin lactosa.
Ingredientes:
Almidón de maíz, aceite de palma, harina de maíz, gotas de chocolate 12 % (azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, emulgente: lecitina de girasol, aroma natural), azúcar, maltodextrina, harina de soja, copos de coco, almidón modificado de tapioca, gasificantes carbonato ácido de amonio y carbonato ácido de sodio, sal, aromas naturales.
Alérgenos:
Contiene soja.
Puede contener huevo y altramuces.
Sin gluten, sin trigo y sin lactosa.
⚖️ Cantidad neta:
200 g (también disponible en formato de 100 g según el mercado).
📅 Duración:
9 meses en el envase original sin abrir.
🌍 Origen:
Italia.
🏭 Modo de fabricación:
Las galletas se elaboran mezclando almidones y harinas sin gluten con gotas de chocolate. La masa se moldea, se hornea hasta obtener una textura crujiente y posteriormente se envasa en porciones individuales para conservar su frescura.
🍽 Información nutricional (por 100 g):
Energía: 2186 kJ / 523 kcal
Grasas: 28 g
Saturadas: 15 g
Hidratos de carbono: 62 g
Azúcares: 21 g
Fibra: 2,8 g
Proteínas: 4,3 g
Sal: 0,54 g
❄️ Conservación:
Conservar en un lugar fresco y seco, a temperatura ambiente, protegido de la humedad y de fuentes de calor.
♻️ Información sobre reciclaje:
[No verificado] Separar los materiales del envase siguiendo las indicaciones impresas y la normativa local de reciclaje.
🔖 Certificaciones:
Sin gluten.
Sin trigo.
Sin lactosa.
Apto para veganos.
Cacao certificado Rainforest Alliance.
🏢 Fabricante:
Dr. Schär S.p.A.
Winkelau 9
39014 Postal (BZ)
Italia.
✅ Verificación de fuentes:
Información contrastada con la ficha oficial de Schär y distribuidores especializados. Los ingredientes, alérgenos y valores nutricionales coinciden entre las fuentes consultadas.