Peroni Cerveza Senza Glutine 33 cl:
🏷 Marca: Peroni – Birra Peroni S.r.l.
📂 Categoría: Cerveza italiana sin gluten
🧾 Naturaleza del producto:
Cerveza lager italiana sin gluten, elaborada con malta de cebada y producida con un proceso especial que elimina el gluten, manteniendo el sabor auténtico de la Peroni clásica.
🔍 Identidad y cualidades:
Apta para celíacos. De color dorado brillante, espuma blanca y persistente, con aroma fresco y notas ligeras de lúpulo. Sabor equilibrado, suave y fácil de beber.
🧪 Ingredientes:
Agua, malta de cebada, maíz, lúpulo.
⚠️ Alérgenos:
Contiene cebada (sin gluten, gracias al proceso de producción certificado).
⚖️ Cantidad neta:
330 ml.
📅 Duración:
12 meses desde la fecha de producción (indicado en el envase).
🌍 Origen:
Roma – Italia.
🏭 Modo de fabricación:
Fermentación baja con levaduras seleccionadas, siguiendo la tradición de Peroni. Eliminación del gluten mediante proceso enzimático, sin alterar sabor ni calidad.
🍽 Información nutricional (por 100 ml):
Valor energético: 176 kJ / 42 kcal
Grasas: 0 g
Saturadas: 0 g
Hidratos de carbono: 3,2 g
Azúcares: 0 g
Proteínas: 0,3 g
Sal: 0 g
❄️ Conservación:
Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz solar. Servir bien fría (4-6 °C).
♻️ Información sobre reciclaje:
Botella: vidrio – reciclable.
Chapa: metal – reciclable.
Caja (si aplica): cartón – reciclable.
🔖 Certificaciones:
Certificación Gluten Free (AIC)
BRC Food
IFS Food
🏢 Fabricante:
Birra Peroni S.r.l.
Viale Enrico Ortolani, 131
00124 Roma, Italia
📋 Resumen en tabla
Característica
Detalle
Tipo
Cerveza lager italiana sin gluten
Formato
Botella 33 cl
Ingrediente especial
Malta de cebada tratada para eliminar gluten
Método de producción
Fermentación baja + proceso enzimático
Grado alcohólico
4,7 % vol.
Origen
Roma, Italia
Alérgenos
Contiene cebada (sin gluten, certificado)
Certificaciones
AIC, BRC, IFS