Zanetti Grana Padano 200g:
🏷 Marca: Zanetti
📂 Categoría: Queso curado italiano DOP
🧾 Naturaleza del producto:
Queso Grana Padano DOP, elaborado con leche parcialmente desnatada de vaca. Curación mínima de 9 meses, siguiendo el disciplinario del Consorzio Grana Padano.
🔍 Identidad y cualidades:
De textura granulosa y quebradiza, con sabor delicado, notas mantecosas y ligeramente afrutadas. Ideal para consumir en lascas, rallado sobre pasta, sopas o en tablas de quesos acompañados de vinos ligeros.
🧪 Ingredientes:
Leche de vaca parcialmente desnatada, sal, cuajo, conservador: lisozima de huevo.
⚠️ Alérgenos:
Contiene leche y huevo (lisozima).
⚖️ Cantidad neta:
200 g.
📅 Duración:
Queso curado, 9-20 meses de maduración. Consumir preferiblemente antes de la fecha indicada en el envase.
🌍 Origen:
Italia (Lombardía, Emilia-Romaña, Piamonte, Trentino y Véneto).
🏭 Modo de fabricación:
Elaborado con leche de vaca parcialmente desnatada, salado en salmuera y curado en cavas controladas.
🍽 Información nutricional (por 100 g):
Valor energético: 1654 kJ / 398 kcal
Grasas: 29 g
Saturadas: 18 g
Hidratos de carbono: 0 g
Azúcares: 0 g
Proteínas: 33 g
Sal: 1,5 g
❄️ Conservación:
Conservar refrigerado entre 0 °C y +8 °C. Una vez abierto, envolver en film alimentario y consumir en 7-10 días.
♻️ Información sobre reciclaje:
Envase: plástico – reciclable.
Etiqueta: papel – reciclable.
🔖 Certificaciones:
DOP – Grana Padano
IFS Food
BRC Food
🏢 Fabricante:
Zanetti S.p.A.
Via Madonna, 1
24040 Lallio (BG), Italia
📋 Resumen en tabla
Característica
Detalle
Tipo
Queso curado DOP
Peso
200 g
Maduración
9-20 meses
Ingrediente principal
Leche parcialmente desnatada de vaca
Método de producción
Salado y curado en cavas
Origen
Italia
Alérgenos
Contiene leche y huevo
Certificaciones
DOP, IFS, BRC