Armando il Fusillo 500g:
🏷 Marca: Pasta Armando (De Matteis Agroalimentare S.p.A.)
📂 Categoría: Pasta de sémola de trigo duro 100 % italiana
🧾 Naturaleza del producto:
Pasta seca en formato fusillo (espiral alargada) elaborada exclusivamente con trigo duro 100 % italiano seleccionado de la Filiera Armando, un proyecto que garantiza trazabilidad completa desde el campo hasta la mesa.
🔍 Identidad y cualidades:
El Fusillo Armando se caracteriza por su textura rugosa gracias a la extrusión en bronce, lo que le permite absorber mejor las salsas. Mantiene una cocción perfecta siempre al dente, respetando la tradición artesanal italiana.
🧪 Ingredientes:
Sémola de trigo duro 100 % italiano, agua.
⚠️ Alérgenos:
Contiene gluten. Puede contener trazas de soja y mostaza.
⚖️ Cantidad neta:
500 g.
📅 Duración:
36 meses desde la fecha de producción (indicado en el envase).
🌍 Origen:
Irpinia, Campania – Italia.
🏭 Modo de fabricación:
Extrusión en bronce y secado lento a baja temperatura para preservar propiedades nutritivas y organolépticas.
🍽 Información nutricional (por 100 g):
Valor energético: 1502 kJ / 354 kcal
Grasas: 1,1 g
Saturadas: 0,2 g
Hidratos de carbono: 71 g
Azúcares: 3,0 g
Fibra alimentaria: 3,0 g
Proteínas: 13 g
Sal: 0,01 g
❄️ Conservación:
Conservar en lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor.
♻️ Información sobre reciclaje:
Bolsa: plástico – reciclable
🔖 Certificaciones:
BRC Food
IFS Food
Certificación de Filiera Armando (100 % trigo duro italiano)
🏢 Fabricante:
De Matteis Agroalimentare S.p.A.
Via Appia, 166
83042 Flumeri (AV), Italia
📋 Resumen en tabla
Característica
Detalle
Tipo
Pasta de sémola de trigo duro 100 % italiana
Formato
Fusillo
Peso
500 g
Método de producción
Extrusión en bronce, secado lento
Tiempo de cocción
11–12 min aprox.
Origen
Irpinia, Campania – Italia
Conservación
Lugar fresco y seco
Alérgenos
Contiene gluten, puede contener soja y mostaza
Certificaciones
BRC, IFS, Filiera Armando