Armando La Pasta Mista 500g:
🏷 Marca: Armando
📂 Categoría: Pasta de sémola de trigo duro
🧾 Naturaleza del producto:
Pasta seca de sémola de trigo duro en formato “pasta mista”, mezcla de diferentes formas cortas de pasta. Tradicional del sur de Italia, especialmente de Nápoles, se utiliza en sopas, minestrone o platos con legumbres.
🔍 Identidad y cualidades:
Elaborada con trigo duro 100 % italiano cultivado bajo el “Patto Armando”, que garantiza calidad y trazabilidad completa. La mezcla de formatos cortos permite una experiencia culinaria variada en cada bocado, manteniendo siempre la textura rugosa típica de la extrusión en bronce.
🧪 Ingredientes:
Sémola de trigo duro 100 % italiano, agua.
⚠️ Alérgenos:
Contiene gluten. Puede contener trazas de soja y mostaza.
⚖️ Cantidad neta:
500 g.
📅 Duración:
3 años desde la fecha de producción (indicado en el envase).
🌍 Origen:
Italia (trigo 100 % nacional).
🏭 Modo de fabricación:
Extrusión en bronce y secado lento a bajas temperaturas, manteniendo la tradición artesanal de la pasta italiana.
🍽 Información nutricional (por 100 g):
Valor energético: 1490 kJ / 352 kcal
Grasas: 1,0 g
Saturadas: 0,2 g
Hidratos de carbono: 71 g
Azúcares: 3,0 g
Fibra alimentaria: 3 g
Proteínas: 13 g
Sal: 0,02 g
❄️ Conservación:
Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz y de fuentes de calor.
♻️ Información sobre reciclaje:
Bolsa: plástico – reciclable (según normativa local).
Etiqueta: papel – reciclable.
🔖 Certificaciones:
BRC Food
IFS Food
Certificación de cadena de suministro “Grano 100 % italiano – Patto Armando”
🏢 Fabricante:
De Matteis Agroalimentare S.p.A.
Contrada Fisciano
83030 Flumeri (AV), Italia
📋 Resumen en tabla
Característica
Detalle
Tipo
Pasta de sémola de trigo duro
Formato
Pasta mista (mezcla de formatos cortos)
Peso
500 g
Ingrediente especial
Trigo duro 100 % italiano
Método de producción
Extrusión en bronce, secado lento
Tiempo de cocción
9–11 min aprox.
Origen
Italia
Alérgenos
Contiene gluten. Puede contener soja y mostaza
Certificaciones
BRC, IFS, Patto Armando