Artigiana Friarielli Broccoli Napoletani 800g:
🏷 Marca: Artigiana
📂 Categoría: Conservas vegetales
🧾 Naturaleza del producto:
Conserva de friarielli napolitanos (brotes tiernos de brócoli típicos de Campania), preparados según la tradición local y envasados en aceite. Producto emblemático de la gastronomía napolitana, ideal como guarnición, condimento para pasta o acompañamiento de carnes y pizzas (especialmente la clásica pizza con salsiccia e friarielli).
🔍 Identidad y cualidades:
Verdura de sabor intenso, ligeramente amargo y con notas herbáceas características. Textura tierna pero firme, conservada en aceite para mantener su frescura y autenticidad.
🧪 Ingredientes:
Friarielli (brotes de brócoli napolitanos), aceite de girasol, sal, ajo, guindilla (según receta tradicional).
⚠️ Alérgenos:
Puede contener trazas de apio.
⚖️ Cantidad neta:
800 g.
📅 Duración:
36 meses desde la fecha de producción (indicado en el envase).
🌍 Origen:
Región de Campania – Italia.
🏭 Modo de fabricación:
Cosechados frescos y seleccionados a mano, blanqueados, aromatizados con ajo y guindilla, y conservados en aceite siguiendo métodos tradicionales napolitanos.
🍽 Información nutricional (por 100 g):
Valor energético: 520 kJ / 125 kcal
Grasas: 10 g
Saturadas: 1,5 g
Hidratos de carbono: 4 g
Azúcares: 0,8 g
Fibra alimentaria: 2,5 g
Proteínas: 3 g
Sal: 1 g
❄️ Conservación:
Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener refrigerado en el propio aceite y consumir en un plazo de 5 días.
♻️ Información sobre reciclaje:
Tarro: vidrio – reciclable.
Tapa: metal – reciclable.
Etiqueta: papel – reciclable.
🔖 Certificaciones:
IFS Food
BRC Food
Certificación de calidad italiana
🏢 Fabricante:
Artigiana Sud Alimentare S.r.l.
Via Nazionale delle Puglie, 80013
Casalnuovo di Napoli (NA), Italia
📋 Resumen en tabla
Característica
Detalle
Tipo
Friarielli napolitanos en aceite
Peso
800 g
Ingredientes clave
Broccoli friarielli, aceite, ajo, guindilla
Método de producción
Conserva tradicional napolitana
Origen
Campania, Italia
Alérgenos
Puede contener apio
Certificaciones
IFS, BRC, Calidad italiana