Babà Mignon 150 g:
🏷 Marca: [Por especificar – producto artesanal o de marca local]
📂 Categoría: Pastelería tradicional italiana
🧾 Naturaleza del producto:
Pequeños babà en formato mini, elaborados con masa fermentada y bañados en almíbar aromatizado con ron. Postre típico de la tradición napolitana, esponjoso, húmedo y lleno de sabor.
🔍 Identidad y cualidades:
Dulce icónico de la repostería del sur de Italia. Su textura ligera y esponjosa absorbe perfectamente el almíbar, ofreciendo un equilibrio entre suavidad y aroma. Puede degustarse solo o acompañado de crema pastelera, nata o frutas frescas.
🧪 Ingredientes:
Harina de trigo, huevos frescos, azúcar, mantequilla, levadura, leche, sal, aroma natural de ron.
⚠️ Alérgenos:
Contiene gluten, huevo y leche. Puede contener trazas de soja y frutos de cáscara.
⚖️ Cantidad neta:
150 g.
📅 Duración:
30 días desde la fecha de producción (indicado en el envase).
🌍 Origen:
Italia – Campania (Nápoles).
🏭 Modo de fabricación:
Masa fermentada horneada y posteriormente sumergida en almíbar de ron, siguiendo la tradición repostera napolitana.
🍽 Información nutricional (por 100 g):
Valor energético: 1340 kJ / 320 kcal
Grasas: 8,5 g
Saturadas: 4,2 g
Hidratos de carbono: 52 g
Azúcares: 28 g
Proteínas: 6,0 g
Sal: 0,5 g
❄️ Conservación:
Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener refrigerado y consumir en pocos días.
♻️ Información sobre reciclaje:
Envase: plástico – reciclable.
Etiqueta: papel – reciclable.
🔖 Certificaciones:
IFS Food
BRC Food
🏢 Fabricante:
[Por especificar según proveedor]
📋 Resumen en tabla
Característica
Detalle
Tipo
Babà en formato mini (mignon)
Peso
150 g
Ingrediente especial
Almíbar aromatizado con ron
Método de producción
Fermentación, horneado y baño en almíbar
Origen
Campania, Italia
Alérgenos
Contiene gluten, huevo y leche. Puede contener soja y frutos de cáscara
Certificaciones
IFS, BRC Food