Barilla Bavette – Linguine Sin Gluten 400g:
🏷 Marca: Barilla
📂 Categoría: Pasta sin gluten
🧾 Naturaleza del producto:
Pasta seca en formato bavette/linguine, elaborada sin gluten a partir de harina de maíz blanco, maíz amarillo y arroz. Presentación en caja de 400 g.
🔍 Identidad y cualidades:
Forma alargada y plana, similar al spaghetti pero con sección ligeramente aplanada. Ofrece una textura firme y un sabor equilibrado, pensada para quienes siguen una dieta sin gluten sin renunciar a la tradición italiana. Ideal con salsas ligeras como pesto, pescado o verduras.
🧪 Ingredientes:
Harina de maíz blanco (60 %), harina de maíz amarillo (29,5 %), harina de arroz (10,5 %), agua.
⚠️ Alérgenos:
No contiene gluten. Puede contener trazas de soja.
⚖️ Cantidad neta:
400 g.
📅 Duración:
Indicado en el envase (aprox. 36 meses desde la producción).
🌍 Origen:
Italia.
🏭 Modo de fabricación:
Mezcla de harinas naturalmente sin gluten, extrusión y secado lento para conservar la textura firme y la porosidad típica de la pasta italiana.
🍽 Información nutricional (por 100 g):
Valor energético: 1521 kJ / 359 kcal
Grasas: 1,5 g
Saturadas: 0,3 g
Hidratos de carbono: 79 g
Azúcares: 1 g
Proteínas: 6,5 g
Fibra alimentaria: 1,5 g
Sal: 0 g
❄️ Conservación:
Conservar en lugar fresco y seco.
♻️ Información sobre reciclaje:
Caja: cartón – reciclable.
Bolsa interna: plástico – reciclable (según normativa local).
🔖 Certificaciones:
BRC Food
IFS Food
Certificación Sin Gluten (gluten free)
🏢 Fabricante:
Barilla G. & R. F.lli S.p.A.
Via Mantova, 166
43122 Parma – Italia
📋 Resumen en tabla
Característica
Detalle
Tipo
Pasta sin gluten
Variedad
Bavette – Linguine
Peso
400 g
Textura
Firme, ligeramente porosa
Sabor
Equilibrado, similar a la pasta clásica
Origen
Italia
Alérgenos
Puede contener trazas de soja
Certificaciones
BRC, IFS, Gluten Free