🏷 Marca: Barilla
📂 Categoría: Pasta al huevo
🧾 Naturaleza del producto:
Pasta seca al huevo, elaborada con sémola de trigo duro y huevo, con superficie rugosa diseñada para mejorar la adherencia de las salsas.
🔍 Identidad y cualidades:
Pappardelle anchas de la línea Emiliane, con acabado ruvide que aporta una textura más rústica. Mantienen una excelente consistencia tras la cocción y son ideales para ragús de carne, setas, caza o salsas intensas y cremosas.
🧪 Ingredientes:
[No verificado] Sémola de trigo duro, huevo (aprox. 19 %).
(La formulación exacta puede variar según el mercado y el lote de producción.)
⚖️ Cantidad neta:
250 g
📅 Duración:
[Inferencia] Entre 24 y 36 meses desde la fecha de producción, conforme al estándar de la pasta seca al huevo.
🌍 Origen:
Italia
🏭 Modo de fabricación:
[Inferencia] Elaborada mediante laminado de masa al huevo, corte en formato ancho y tratamiento superficial rugoso, seguida de un secado controlado para conservar textura y sabor.
⚠️ Alérgenos:
Contiene gluten y huevo.
[No verificado] Puede contener trazas de soja y mostaza.
🍽 Información nutricional (por 100 g):
[No verificado]
Valor energético: ~1560 kJ / 370 kcal
Grasas: ~4,5 g
Saturadas: ~1,3 g
Hidratos de carbono: ~67 g
Azúcares: ~3,0 g
Proteínas: ~14 g
Sal: ~0,13 g
❄️ Conservación:
Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz y de fuentes de calor.
♻️ Información sobre reciclaje:
Envase: cartón / bolsa interior – reciclable según normativa local
🔖 Certificaciones:
[No verificado] No dispongo de confirmación directa sobre certificaciones específicas para este producto.
🏢 Fabricante:
Barilla G. e R. Fratelli S.p.A.
Parma
Italia