Barilla Pesto alla Genovese Senza Aglio 190g:
🏷 Marca: Barilla
📂 Categoría: Salsas – Pesto
🧾 Naturaleza del producto:
Pesto alla genovese sin ajo, elaborado con albahaca fresca genovesa D.O.P., queso Grana Padano y queso Pecorino Romano, aceite de girasol y piñones. Presentación en frasco de vidrio de 190 g.
🔍 Identidad y cualidades:
Salsa cremosa y aromática de origen ligur, con sabor fresco a albahaca y textura suave. Perfecta para quienes buscan el auténtico sabor del pesto tradicional pero sin ajo. Ideal para pastas, ensaladas, bruschette o como condimento en recetas mediterráneas.
🧪 Ingredientes:
Albahaca genovesa D.O.P. (32 %), aceite de girasol, anacardos, Grana Padano D.O.P. (leche de vaca, cuajo, sal), Pecorino Romano D.O.P. (leche de oveja, cuajo, sal), piñones, sal, aromas naturales, ácido láctico, ácido cítrico.
⚠️ Alérgenos:
Contiene leche, frutos de cáscara (anacardos, piñones). Puede contener trazas de otros frutos secos y soja.
⚖️ Cantidad neta:
190 g.
📅 Duración:
Indicado en el envase (aprox. 12 meses desde la producción).
🌍 Origen:
Italia.
🏭 Modo de fabricación:
Albahaca genovesa D.O.P. procesada fresca y mezclada en frío con quesos italianos, piñones y aceite de girasol, siguiendo la receta tradicional pero sin ajo.
🍽 Información nutricional (por 100 g):
Valor energético: 1745 kJ / 423 kcal
Grasas: 41 g
Saturadas: 5,5 g
Hidratos de carbono: 8 g
Azúcares: 3 g
Proteínas: 6 g
Fibra alimentaria: 2 g
Sal: 3 g
❄️ Conservación:
Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, cubrir con una fina capa de aceite, mantener refrigerado y consumir en 5 días.
♻️ Información sobre reciclaje:
Frasco: vidrio – reciclable.
Tapa: metal – reciclable.
Etiqueta: papel – reciclable.
🔖 Certificaciones:
BRC Food
IFS Food
D.O.P. Basilico Genovese, Grana Padano, Pecorino Romano
🏢 Fabricante:
Barilla G. & R. F.lli S.p.A.
Via Mantova, 166
43122 Parma – Italia
📋 Resumen en tabla
Característica
Detalle
Tipo
Salsa pesto alla genovese sin ajo
Peso
190 g
Textura
Cremosa
Sabor
Fresco, aromático, sin ajo
Origen
Italia
Alérgenos
Leche, frutos de cáscara (anacardos, piñones)
Certificaciones
BRC, IFS, D.O.P.