Bauli Croissant Tradizionale 300 g:
🏷 Marca: Bauli
📂 Categoría: Bollería / Croissants envasados
🧾 Naturaleza del producto:
Croissants tradicionales italianos elaborados con masa hojaldrada suave y esponjosa. Paquete de 300 g (aprox. 6 piezas).
🔍 Identidad y cualidades:
Receta clásica de Bauli con fermentación lenta para obtener una textura ligera y un sabor auténtico. Ideal para desayunos o meriendas. Sin conservantes ni colorantes.
🧪 Ingredientes:
Harina de trigo, mantequilla, azúcar, levadura natural, huevo fresco, leche desnatada en polvo, sal, aromas naturales, emulsionantes (E471), antioxidante (extracto de romero).
⚠️ Alérgenos:
Contiene gluten, huevo, leche. Puede contener trazas de soja y frutos de cáscara.
⚖️ Cantidad neta:
300 g (6 croissants de 50 g).
📅 Duración:
60 días desde la fecha de producción (indicado en el envase).
🌍 Origen:
Italia.
🏭 Modo de fabricación:
Masa trabajada con levadura natural, laminada con mantequilla y azúcar, fermentada lentamente y horneada para conservar frescura y sabor.
🍽 Información nutricional (por 100 g):
Valor energético: 1700 kJ / 405 kcal
Grasas: 20 g
Saturadas: 10 g
Hidratos de carbono: 49 g
Azúcares: 15 g
Fibra alimentaria: 2,0 g
Proteínas: 7,0 g
Sal: 0,95 g
❄️ Conservación:
Conservar en lugar fresco y seco, protegido de fuentes de calor. Una vez abierto, consumir en 2–3 días.
♻️ Información sobre reciclaje:
Bolsa exterior: plástico – reciclable
Envoltorio individual: plástico – reciclable
🔖 Certificaciones:
IFS Food
BRC Food
🏢 Fabricante:
Bauli S.p.A.
Via Verdi, 31
37135 Verona (VR), Italia
📋 Resumen en tabla
Característica
Detalle
Tipo
Croissants tradicionales
Peso
300 g (6 × 50 g)
Ingrediente especial
Harina de trigo y mantequilla
Método de producción
Fermentación lenta y horneado
Origen
Italia
Alérgenos
Contiene gluten, leche y huevo
Certificaciones
IFS, BRC