Castel Firmian Lagrein Rosato 75 cl:
🏷 Marca: Castel Firmian (Mezzacorona)
📂 Categoría: Vino rosado DOC
🧾 Naturaleza del producto:
Vino rosado seco elaborado con uvas Lagrein, variedad autóctona del Alto Adigio (Trentino-Alto Adige, Italia). Presentado en botella de 75 cl, ideal para aperitivos, platos ligeros y pescados.
🔍 Identidad y cualidades:
Color rosa intenso con reflejos violáceos. En nariz ofrece aromas frescos de frutos rojos (frambuesa, fresa) y ligeras notas florales. En boca es fresco, armonioso y bien equilibrado, con acidez vivaz y final afrutado. Denominación de Origen Controlada (DOC).
🧪 Ingredientes:
Uvas Lagrein 100 %. Contiene sulfitos.
⚠️ Alérgenos:
Contiene sulfitos.
⚖️ Cantidad neta:
75 cl.
📅 Duración:
Consumir preferentemente joven, dentro de los 2 años posteriores a la cosecha.
🌍 Origen:
Trentino-Alto Adige – Italia (Lagrein DOC).
🏭 Modo de fabricación:
Vinificación con maceración corta en frío para extraer el color rosado característico, seguida de fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
🍽 Información nutricional (aprox. por 100 ml):
Valor energético: 295 kJ / 70 kcal
Alcohol: 12,5 % vol.
Azúcares residuales: < 5 g/l
❄️ Conservación:
Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz y de cambios bruscos de temperatura. Servir frío (8–10 °C).
♻️ Información sobre reciclaje:
Botella: vidrio – reciclable.
Tapón: corcho – reciclable.
Cápsula: aluminio – reciclable.
🔖 Certificaciones:
Denominación de Origen Controlada (DOC)
IFS Food
BRC Food
🏢 Productor:
Mezzacorona – Castel Firmian
Via del Ponte 15
38016 Mezzocorona (TN), Italia
📋 Resumen en tabla
Característica
Detalle
Tipo
Vino rosado DOC
Variedad de uva
Lagrein 100 %
Alcohol
12,5 % vol.
Método de producción
Maceración corta y fermentación en acero
Origen
Trentino-Alto Adige, Italia
Alérgenos
Contiene sulfitos
Certificaciones
DOC, IFS, BRC Food