D’Amico Carciofi alla Romana 290g:
🏷 Marca: D’Amico
📂 Categoría: Conservas vegetales – Antipasti italianos
🧾 Naturaleza del producto:
Alcachofas preparadas al estilo romano, aliñadas con aceite, ajo, perejil y especias mediterráneas. Presentación en frasco de vidrio de 290 g.
🔍 Identidad y cualidades:
Receta tradicional del Lacio, con alcachofas tiernas y aromáticas. Plato listo para consumir como antipasto, guarnición o acompañamiento en ensaladas, pizzas y focaccias.
🧪 Ingredientes:
Alcachofas (65 %), aceite de girasol, vinagre de vino, ajo, perejil, sal, ácido cítrico y ácido ascórbico como antioxidantes, aromas naturales.
⚠️ Alérgenos:
Puede contener trazas de apio y sulfitos.
⚖️ Cantidad neta:
290 g.
📅 Duración:
Indicado en el envase (aprox. 24 meses desde la producción).
🌍 Origen:
Italia.
🏭 Modo de fabricación:
Alcachofas seleccionadas y limpiadas manualmente, cocidas suavemente y envasadas con aceite y aliños siguiendo la receta típica romana.
🍽 Información nutricional (por 100 g):
Valor energético: 310 kJ / 75 kcal
Grasas: 4,8 g
Saturadas: 0,6 g
Hidratos de carbono: 5 g
Azúcares: 1,2 g
Proteínas: 2 g
Fibra alimentaria: 3,5 g
Sal: 1 g
❄️ Conservación:
Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener refrigerado en su líquido de cobertura y consumir en 2–3 días.
♻️ Información sobre reciclaje:
Frasco: vidrio – reciclable.
Tapa: metal – reciclable.
Etiqueta: papel – reciclable.
🔖 Certificaciones:
BRC Food
IFS Food
🏢 Fabricante:
D&D Italia S.p.A. (D’Amico)
Via Nazionale, 320
84012 Angri (SA) – Italia
📋 Resumen en tabla
Característica
Detalle
Tipo
Conserva vegetal
Variedad
Carciofi alla Romana (alcachofas estilo romano)
Peso
290 g
Textura
Tiernas, en mitades o cuartos
Sabor
Aromático, mediterráneo
Origen
Italia
Alérgenos
Puede contener apio y sulfitos
Certificaciones
BRC, IFS