D’Amico Melanzane 280g:
🏷 Marca: D’Amico
📂 Categoría: Conservas vegetales – Antipasti italianos
🧾 Naturaleza del producto:
Berenjenas en rodajas finas, aliñadas con aceite de girasol, vinagre y hierbas mediterráneas. Presentación en frasco de vidrio de 280 g.
🔍 Identidad y cualidades:
Producto versátil de sabor mediterráneo, con berenjenas tiernas y aromáticas. Perfectas como antipasto, guarnición, o para añadir a ensaladas, pizzas, focaccias y platos de pasta.
🧪 Ingredientes:
Berenjenas (65 %), aceite de girasol, vinagre de vino, sal, ajo, perejil, especias, aromas naturales, antioxidantes (ácido ascórbico, ácido cítrico).
⚠️ Alérgenos:
Puede contener trazas de apio y sulfitos.
⚖️ Cantidad neta:
280 g.
📅 Duración:
Indicado en el envase (aprox. 24 meses desde la producción).
🌍 Origen:
Italia.
🏭 Modo de fabricación:
Berenjenas frescas seleccionadas, cortadas en rodajas, escaldadas y envasadas en aceite y condimentos siguiendo receta mediterránea.
🍽 Información nutricional (por 100 g):
Valor energético: 240 kJ / 58 kcal
Grasas: 4,2 g
Saturadas: 0,5 g
Hidratos de carbono: 3 g
Azúcares: 1 g
Proteínas: 1,5 g
Fibra alimentaria: 2 g
Sal: 1 g
❄️ Conservación:
Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener refrigerado en su líquido de cobertura y consumir en 2–3 días.
♻️ Información sobre reciclaje:
Frasco: vidrio – reciclable.
Tapa: metal – reciclable.
Etiqueta: papel – reciclable.
🔖 Certificaciones:
BRC Food
IFS Food
🏢 Fabricante:
D&D Italia S.p.A. (D’Amico)
Via Nazionale, 320
84012 Angri (SA) – Italia
📋 Resumen en tabla
Característica
Detalle
Tipo
Conserva vegetal
Variedad
Melanzane (berenjenas)
Peso
280 g
Textura
Tiernas, en rodajas
Sabor
Suave, aromático, mediterráneo
Origen
Italia
Alérgenos
Puede contener apio y sulfitos
Certificaciones
BRC, IFS