De Cecco Aceto Balsamico di Modena 250ml:
🏷 Marca: De Cecco
📂 Categoría: Condimentos – Vinagres
🧾 Naturaleza del producto:
Vinagre balsámico de Módena IGP, elaborado a partir de mosto de uva cocido y vinagre de vino. Presentación en botella de vidrio de 250 ml.
🔍 Identidad y cualidades:
Producto de Indicazione Geografica Protetta (IGP), con sabor equilibrado entre dulce y ácido, y notas aromáticas a madera y fruta madura. Ideal para ensaladas, carnes, quesos, frutas y postres.
🧪 Ingredientes:
Vinagre de vino, mosto de uva cocido. Contiene sulfitos.
⚠️ Alérgenos:
Contiene sulfitos de manera natural.
⚖️ Cantidad neta:
250 ml.
📅 Duración:
Indicado en el envase (aprox. 36 meses desde el envasado).
🌍 Origen:
Modena – Italia.
🏭 Modo de fabricación:
Mosto de uva cocido mezclado con vinagre de vino, envejecido en barricas de madera según el método tradicional protegido por la IGP.
🍽 Información nutricional (por 100 ml):
Valor energético: 420 kJ / 99 kcal
Grasas: 0 g
Saturadas: 0 g
Hidratos de carbono: 19 g
Azúcares: 19 g
Proteínas: 0,6 g
Sal: 0,04 g
❄️ Conservación:
Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa.
♻️ Información sobre reciclaje:
Botella: vidrio – reciclable.
Tapón: plástico – reciclable.
Etiqueta: papel – reciclable.
🔖 Certificaciones:
BRC Food
IFS Food
IGP – Aceto Balsamico di Modena
🏢 Fabricante:
F.lli De Cecco di Filippo Fara San Martino S.p.A.
Via F. De Cecco
66015 Fara San Martino (CH) – Italia
📋 Resumen en tabla
Característica
Detalle
Tipo
Vinagre balsámico de Módena IGP
Variedad
Clásico
Volumen
250 ml
Textura
Líquido, fluido
Sabor
Equilibrado, dulce y ácido
Origen
Modena, Italia
Alérgenos
Contiene sulfitos
Certificaciones
BRC, IFS, IGP