De Cecco Capellini Nº9 500g:
🏷 Marca: De Cecco
📂 Categoría: Pasta de sémola de trigo duro
🧾 Naturaleza del producto:
Pasta seca de sémola de trigo duro en formato capellini Nº9 (similar a los espaguetis pero mucho más finos). Presentación en paquete de 500 g.
🔍 Identidad y cualidades:
Los capellini son una de las pastas más finas de la tradición italiana, conocidos como cabelos de ángel. Su delicadeza los hace perfectos para sopas ligeras, caldos, o combinados con salsas suaves a base de tomate fresco, mantequilla o verduras.
🧪 Ingredientes:
Sémola de trigo duro, agua.
⚠️ Alérgenos:
Contiene gluten. Puede contener trazas de soja y mostaza.
⚖️ Cantidad neta:
500 g.
📅 Duración:
Indicado en el envase (aprox. 36 meses desde la producción).
🌍 Origen:
Fara San Martino, Abruzzo – Italia.
🏭 Modo de fabricación:
Elaborados con trigo duro de calidad superior, extruidos en bronce y secados lentamente a bajas temperaturas, respetando la tradición artesanal de De Cecco desde 1886.
🍽 Información nutricional (por 100 g):
Valor energético: 1490 kJ / 351 kcal
Grasas: 1,5 g
Saturadas: 0,3 g
Hidratos de carbono: 71 g
Azúcares: 3,4 g
Proteínas: 13 g
Fibra alimentaria: 3 g
Sal: 0 g
❄️ Conservación:
Conservar en lugar fresco y seco.
♻️ Información sobre reciclaje:
Bolsa: plástico – reciclable (según normativa local).
🔖 Certificaciones:
BRC Food
IFS Food
Kosher
Halal
🏢 Fabricante:
F.lli De Cecco di Filippo Fara San Martino S.p.A.
Via F. De Cecco, 66015
Fara San Martino (CH), Italia
📋 Resumen en tabla
Característica
Detalle
Tipo
Pasta de trigo duro (capellini)
Formato
Nº 9
Peso
500 g
Textura
Muy fina
Uso recomendado
Sopas, caldos, salsas ligeras
Origen
Fara San Martino, Italia
Alérgenos
Contiene gluten
Certificaciones
BRC, IFS, Kosher, Halal