De Cecco Rombi N.º 121 500 gr:
De Cecco Rombi N.º 121 500 gr:
🏷 Marca: De Cecco
📂 Categoría: Pasta corta de sémola de trigo duro — piezas en forma de rombo.
🧾 Naturaleza del producto:
Esta pasta, de inspiración rural en la región de Abruzzo, está basada en la tradicional "sagne" cortada en rombos. Su curioso diseño la hace ideal para caldos montañosos, ragús espesos y sopas reconfortantes. (De Cecco)
🔍 Identidad y cualidades:
Gracias al trefilado en bronce y al secado lento, los Rombi exhiben una textura porosa que absorbe sabores con gran eficacia. (De Cecco)
🧪 Ingredientes:
Sémola de trigo duro y agua. (shop4pasta.com)
⚠️ Alérgenos:
Contiene gluten (trigo). Puede contener trazas de soja. (shop4pasta.com)
🍽 Información nutricional (por 100 g):
Energía: 1 490 kJ / 351 kcal
Grasas: 1,5 g (saturadas: 0,3 g)
Hidratos de carbono: 69 g (azúcares: 3,4 g)
Fibra: 2,9 g
Proteínas: 14 g
Sal: 0 g (shop4pasta.com, world.openfoodfacts.org, bhgsuper.es)
⏰ Tiempo de cocción:
12 minutos en total, con resultados al dente en 10 minutos. (De Cecco)
❄️ Conservación:
Mantener en lugar fresco y seco, protegido de la humedad y la luz (práctica estándar para pasta seca).
🎯 Usos recomendados:
Perfecta para sopas contundentes, ragús densos, y platos con base de tomate o legumbres. Su forma facilita la retención de salsas y condimentos en cada bocado. (shop.dececco.com, italiaverace.com)
🏢 Fabricante:
F.lli De Cecco di Filippo S.p.A., Fara San Martino, Abruzzo — Italia.
📋 Resumen en tabla
Característica
Detalle
Tipo
Pasta corta en forma de rombos (Rombi)
Textura / Aplicación
Porosa, ideal para retener salsas densas
Peso
500 g
Ingredientes
Sémola de trigo duro, agua
Nutrición (100 g)
351 kcal; grasas 1,5 g; hidratos 69 g; proteínas 14 g; fibra 2,9 g
Alérgenos
Gluten; trazas posibles de soja
Tiempo de cocción
10 min al dente – 12 min total
Conservación
Lugar fresco y seco, sin luz ni humedad
Recomendaciones culinarias
Salsas espesas, sopas y ragús que requieren absorción total
Fabricante
De Cecco – Abruzzo (Italia)