De Cecco Ragù alla Bolognese 200g:
🏷 Marca: De Cecco
📂 Categoría: Salsas listas – Ragù
🧾 Naturaleza del producto:
Salsa de carne al estilo boloñés, elaborada con tomates italianos, carne de ternera y cerdo, hortalizas y aceite de oliva virgen extra. Presentación en frasco de vidrio de 200 g.
🔍 Identidad y cualidades:
Receta tradicional de Bolonia, con sabor intenso y equilibrado. Perfecta para acompañar pasta larga como tagliatelle o pasta corta como rigatoni. Representa uno de los ragús más emblemáticos de la gastronomía italiana.
🧪 Ingredientes:
Tomates italianos (65 %), carne de ternera (15 %), carne de cerdo (10 %), cebolla, zanahoria, apio, aceite de oliva virgen extra, vino tinto, sal, azúcar, aromas naturales, especias.
⚠️ Alérgenos:
Contiene apio. Puede contener trazas de leche y sulfitos.
⚖️ Cantidad neta:
200 g.
📅 Duración:
Indicado en el envase (aprox. 18–24 meses desde la producción).
🌍 Origen:
Italia.
🏭 Modo de fabricación:
Carnes seleccionadas sofritas con hortalizas frescas, desglasadas con vino tinto y cocinadas lentamente con tomate y aceite de oliva virgen extra siguiendo la receta boloñesa tradicional.
🍽 Información nutricional (por 100 g):
Valor energético: 460 kJ / 110 kcal
Grasas: 6,5 g
Saturadas: 2,2 g
Hidratos de carbono: 7 g
Azúcares: 4,5 g
Proteínas: 6 g
Fibra alimentaria: 1,2 g
Sal: 1 g
❄️ Conservación:
Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener refrigerado y consumir en 2–3 días.
♻️ Información sobre reciclaje:
Frasco: vidrio – reciclable.
Tapa: metal – reciclable.
Etiqueta: papel – reciclable.
🔖 Certificaciones:
BRC Food
IFS Food
🏢 Fabricante:
F.lli De Cecco di Filippo Fara San Martino S.p.A.
Via F. De Cecco
66015 Fara San Martino (CH) – Italia
📋 Resumen en tabla
Característica
Detalle
Tipo
Salsa de carne lista
Variedad
Ragù alla bolognese
Peso
200 g
Textura
Rica y consistente
Sabor
Intenso, carnoso y equilibrado
Origen
Italia
Alérgenos
Contiene apio. Puede contener leche y sulfitos
Certificaciones
BRC, IFS