De Cecco Sedani Rigati N.º 57 500 gr:
🏷 Marca: De Cecco
📂 Categoría: Pasta de sémola de trigo duro — pasta corta con estrías (ridged)
🧾 Naturaleza del producto:
Pasta corta con forma curvada y estrías, ideal para recoger salsas densas como ragús, además de ser perfecta para platos horneados o guisos. (shop.dececco.com)
🔍 Identidad y cualidades:
Elaborada mediante tradición artesanal con sémola de trigo duro de alta calidad. Cocina de manera uniforme, mantiene una textura al dente y se fusiona perfectamente con salsas gruesas. (shop4pasta.com)
🧪 Ingredientes:
Sémola de trigo duro, agua. (casinetto.com)
⚠️ Alérgenos:
Contiene gluten (trigo). Puede contener trazas de soja. (casinetto.com, hills-rebels.com)
🍽 Información nutricional (por 100 g):
Energía: 1 490 kJ / 351 kcal
Grasas: 1,5 g
Saturadas: 0,3 g
Hidratos de carbono: 69 g
Azúcares: 3,4 g
Fibra: 2,9 g
Proteínas: 14 g
Sal: 0 g (shop.dececco.com, shop4pasta.com)
⏰ Tiempo de cocción:
10–12 minutos para lograr una cocción al dente. (karadarshop.com)
❄️ Conservación:
Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz y humedad. (hills-rebels.com)
♻️ Envase:
Film de polipropileno. (casinetto.com)
🎯 Dietas compatibles:
Apto para vegetarianos y veganos. Halal: sí. Libre de lactosa. Orgánico: no. (casinetto.com)
🏢 Fabricante:
F. De Cecco di Filippo — Fara San Martino, Abruzzo, Italia (marca con más de un siglo de tradición). (shop4pasta.com)
📋 Resumen en tabla
Característica
Detalle
Tipo
Pasta corta curva con estrías (ridged)
Textura / Aplicación
Al dente, excelente para salsas densas
Peso
500 g
Ingredientes
Sémola de trigo duro, agua
Información nutricional (100 g)
351 kcal; grasas 1,5 g (sat. 0,3 g); hidratos 69 g (azúcares 3,4 g); proteínas 14 g; fibra 2,9 g; sal 0 g
Alérgenos
Gluten; puede contener soja
Tiempo de cocción
10–12 minutos para al dente
Conservación
Lugar fresco y seco, sin luz directa ni humedad
Envase
Film de polipropileno
Dietas compatibles
Vegano, vegetariano; Halal; sin lactosa; no orgánico