De Cecco Tagliatelle N.º 203 500 gr:
🏷 Marca: De Cecco
📂 Categoría: Pasta de sémola de trigo duro — tagliatelle clásicas🧾 Naturaleza del producto:
Tagliatelle largas y planas que se destacan por su versatilidad: ideales para platos de pasta tradicional, eficientes en cocciones al horno y excelentes con salsas de pescado, mariscos o mantequilla, así como con pieles cremosas, curry o azafrán. Disponibles en formato de 500 g. (De Cecco)🔍 Identidad y cualidades:
Elaboradas respetando métodos tradicionales — amasadas con agua fría, trefilado en bronce y secado lento a baja temperatura — lo que otorga una textura al dente característica y una porosidad ideal para retener salsas. (De Cecco, De Cecco, shop.ledelas.fr)🧪 Ingredientes:
Sémola de trigo duro, agua. (Nota: versiones pueden variar y contener ingredientes adicionales). (bennet.com)⚠️ Alérgenos:
Contiene gluten (trigo). Algunas fuentes indican que podría contener soja, huevos o mostaza. (bennet.com, cosicomodo.it)🍽 Información nutricional (por 100 g):
Energía: 1 490 kJ / 351 kcal
Grasas: 1,5 g (saturadas: 0,3 g)
Hidratos de carbono: 69 g (azúcares: 3,4 g)
Fibra: 2,9 g
Proteínas: 14 g
Sal: 0 g (De Cecco, bennet.com)
⏰ Tiempo de cocción:
Aproximadamente 5 minutos para obtener una textura al dente. (De Cecco, bennet.com, shop.ledelas.fr)
❄️ Conservación:
Almacenar en lugar fresco y seco, lejos de la luz y la humedad. (bennet.com)
♻️ Envase:
Paquete de 500 g, generalmente en bolsa (film) dentro de una caja o directamente embalado. (Envases típicos de pasta seca). (Amazon)
🎯 Dietas compatibles:
Apto para dietas vegetarianas. No apto para celíacos ni veganos debido a la presencia de gluten y posible contaminación cruzada.
🏢 Fabricante:
F.lli De Cecco di Filippo S.p.A., Fara San Martino, Abruzzo — Italia, con más de un siglo de tradición en la elaboración de pasta de alta calidad. (fitia.app, it.wikipedia.org)
📋 Resumen en tabla
| Característica | Detalle |
|---|---|
| Tipo | Tagliatelle largas |
| Textura / Aplicación | Al dente, excelente para salsas densas o platos al horno |
| Peso | 500 g |
| Ingredientes | Sémola de trigo duro, agua |
| Información nutricional (100 g) | 351 kcal; 1,5 g grasas (0,3 g sat); 69 g HC (3,4 g azúcar); 14 g proteínas; 2,9 g fibra; 0 g sal |
| Alérgenos | Gluten; puede contener soja, huevos, mostaza (según algunas fuentes) |
| Tiempo de cocción | 5 minutos (al dente) |
| Conservación | Lugar fresco, seco, sin luz ni humedad |
| Envase | Paquete de 500 g (film y/o caja) |
| Origen / Fabricante | De Cecco – Fara San Martino, Abruzzo, Italia |