🏷 Marca: Delizie di Calabria
📂 Categoría: Conservas de pescado
🧾 Naturaleza del producto:
Filetes de anchoa enteros en conserva, elaborados con aceite y guindilla (peperoncino), listos para consumo directo.
🔍 Identidad y cualidades:
Producto típico del sur de Italia, especialmente de Calabria. Las alici (anchoas) se presentan enteras y conservadas en aceite, con un toque picante característico del peperoncino. Sabor intenso, salino y ligeramente picante.
🧪 Ingredientes:
Anchoas (Engraulis encrasicolus), aceite de girasol, aceite de oliva, peperoncino (guindilla), sal.
⚖️ Cantidad neta:
200 g
📅 Duración:
18 meses aprox.
🌍 Origen:
Italia
🏭 Modo de fabricación:
Las anchoas se limpian, se salan y se dejan madurar. Posteriormente se envasan enteras en aceite con peperoncino para potenciar su sabor.
⚠️ Alérgenos:
Contiene pescado
Puede contener trazas de otros pescados o mariscos
🍽 Información nutricional (por 100g):
Valor energético: 210 kcal
Grasas: 14 g
Saturadas: 2,5 g
Hidratos de carbono: 0 g
Azúcares: 0 g
Proteínas: 22 g
Sal: 10 g
❄️ Conservación:
Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener refrigerado y cubrir con aceite, consumir en pocos días.
♻️ Información sobre reciclaje:
Tarro de vidrio reciclable
Tapa metálica reciclable
🔖 Certificaciones:
No especificadas
🏢 Fabricante:
Delizie di Calabria S.r.l.
Calabria, Italia