Delizie di Calabria Bomba Calabrese 180g:
🏷 Marca: Delizie di Calabria
📂 Categoría: Conservas y condimentos picantes
🧾 Naturaleza del producto:
Condimento picante típico de Calabria, elaborado con guindilla calabresa fresca, verduras y especias. Se utiliza como salsa para untar, acompañamiento o para enriquecer pizzas, pastas, carnes, pan y quesos.
🔍 Identidad y cualidades:
De color rojo intenso, textura cremosa y sabor fuerte. Aroma penetrante a guindilla y verduras. En boca es explosivamente picante, con un equilibrio entre el peperoncino y el resto de ingredientes mediterráneos.
🧪 Ingredientes:
Guindillas calabresas frescas, berenjenas, setas, alcachofas, aceitunas, aceite de girasol, sal, vinagre, especias, aromas naturales.
⚠️ Alérgenos:
Puede contener trazas de apio y frutos de cáscara.
⚖️ Cantidad neta:
180 g.
📅 Duración:
24 meses desde la fecha de producción (indicado en el envase).
🌍 Origen:
Calabria – Italia.
🏭 Modo de fabricación:
Verduras frescas y guindillas calabresas seleccionadas, cocinadas y trituradas artesanalmente para obtener una pasta homogénea y cremosa, siguiendo la receta tradicional calabresa.
🍽 Información nutricional (por 100 g):
Valor energético: 950 kJ / 225 kcal
Grasas: 20 g
Saturadas: 3 g
Hidratos de carbono: 7 g
Azúcares: 3 g
Proteínas: 3 g
Sal: 2 g
❄️ Conservación:
Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, cubrir con aceite, mantener refrigerado y consumir en 5–7 días.
♻️ Información sobre reciclaje:
Tarro: vidrio – reciclable.
Tapa: metal – reciclable.
Etiqueta: papel – reciclable.
🔖 Certificaciones:
IFS Food
BRC Food
Certificación de calidad artesanal calabresa
🏢 Fabricante:
Delizie di Calabria S.r.l.
Zona Industriale Piano Lago
87050 Mangone (CS), Italia
📋 Resumen en tabla
Característica
Detalle
Tipo
Condimento picante calabrés
Peso
180 g
Ingredientes clave
Guindilla, verduras mediterráneas, especias
Método de producción
Elaboración artesanal calabresa
Origen
Calabria, Italia
Alérgenos
Puede contener apio y frutos de cáscara
Certificaciones
IFS, BRC, Calidad artesanal calabresa