🏷 Marca: Farabella
📂 Categoría: Pasta sin gluten
🧾 Naturaleza del producto:
Pasta seca sin gluten con forma de calamari, elaborada con harina de maíz, harina de arroz y almidón de maíz. Producto específicamente formulado para personas con intolerancia al gluten.
🔍 Identidad y cualidades:
Los Calamari son un formato tradicional de la cocina italiana, especialmente adecuado para recetas con marisco, pescado, salsas de tomate o ragús. Farabella los elabora mediante secado a baja temperatura para favorecer una buena textura durante la cocción. Son aptos para dietas vegetarianas y no contienen gluten.
Ingredientes:
Harina de maíz, harina de arroz, almidón de maíz.
Alérgenos:
Sin gluten.
Puede contener soja.
⚖️ Cantidad neta:
250 g.
📅 Duración:
[No verificado] Consultar la fecha de consumo preferente indicada en el envase.
🌍 Origen:
Italia. Elaborado por Bioalimenta S.r.l.
🏭 Modo de fabricación:
La pasta se elabora mezclando harina de maíz, harina de arroz y almidón de maíz. Posteriormente se moldea con el formato "Calamari" y se somete a un proceso de secado a baja temperatura para conservar sus características de cocción.
🍽 Información nutricional (por 100 g):
Energía: 1500 kJ / 350 kcal
Grasas: 1,4 g
Saturadas: 0,2 g
Hidratos de carbono: 78 g
Azúcares: 1,5 g
Fibra: 1,8 g
Proteínas: 6,4 g
Sal: 0 g
❄️ Conservación:
Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la humedad.
♻️ Información sobre reciclaje:
[No verificado] Consultar las indicaciones de reciclaje impresas en el envase.
🔖 Certificaciones:
Sin gluten.
Apto para personas celíacas.
Apto para vegetarianos.
🏢 Fabricante:
Bioalimenta S.r.l.
Zona Industriale
66015 Fara San Martino (CH)
Italia.
✅ Verificación de fuentes:
Información contrastada con la ficha oficial de Farabella y distribuidores especializados. Los ingredientes, valores nutricionales, formato, fabricante y recomendaciones de preparación coinciden entre las fuentes consultadas.