Felicetti Fiocchi 500g:
🏷 Marca: Felicetti
📂 Categoría: Pasta de sémola de trigo duro
🧾 Naturaleza del producto:
Pasta seca de sémola de trigo duro en formato fiocchi (forma de copos o pequeños lazos). Especialmente indicada para sopas, minestrone, caldos y recetas ligeras de cuchara.
🔍 Identidad y cualidades:
Elaborada con trigo duro 100 % italiano de alta calidad. Su pequeño tamaño y forma delicada la hacen perfecta para cocinar en caldos y sopas, manteniendo firmeza sin deshacerse.
🧪 Ingredientes:
Sémola de trigo duro, agua.
⚠️ Alérgenos:
Contiene gluten. Puede contener trazas de huevo, soja y mostaza.
⚖️ Cantidad neta:
500 g.
📅 Duración:
3 años desde la fecha de producción (indicado en el envase).
🌍 Origen:
Predazzo, Trentino-Alto Adige – Italia.
🏭 Modo de fabricación:
Extrusión en bronce y secado lento a baja temperatura para preservar la textura y el sabor del trigo.
🍽 Información nutricional (por 100 g):
Valor energético: 1508 kJ / 356 kcal
Grasas: 1,5 g
Saturadas: 0,3 g
Hidratos de carbono: 71 g
Azúcares: 3 g
Fibra alimentaria: 3 g
Proteínas: 13 g
Sal: 0,01 g
❄️ Conservación:
Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz y fuentes de calor.
♻️ Información sobre reciclaje:
Bolsa: plástico – reciclable (según normativa local).
Etiqueta: papel – reciclable.
🔖 Certificaciones:
BRC Food
IFS Food
Certificación Kosher
🏢 Fabricante:
Pastificio Felicetti S.p.A.
Via Venezia, 1
38037 Predazzo (TN), Italia
📋 Resumen en tabla
Característica
Detalle
Tipo
Pasta de sémola de trigo duro
Formato
Fiocchi
Peso
500 g
Ingrediente especial
Trigo duro 100 % italiano
Método de producción
Extrusión en bronce, secado lento
Tiempo de cocción
5–6 min aprox.
Origen
Trentino-Alto Adige, Italia
Alérgenos
Contiene gluten. Puede contener huevo, soja y mostaza
Certificaciones
BRC, IFS, Kosher