Ferrari Maximum Brut 75cl:
🏷 Marca: Ferrari Trento
📂 Categoría: Vino espumoso Trentodoc (Método clásico)
🧾 Naturaleza del producto:
Espumoso Trentodoc elaborado 100 % con uvas Chardonnay seleccionadas de los viñedos de alta montaña del Trentino. Un Brut elegante y fresco, referencia de la histórica casa Ferrari.
🔍 Identidad y cualidades:
Color amarillo pajizo brillante con reflejos dorados y perlage muy fino y persistente. En nariz muestra aromas de manzana dorada, cítricos, flores blancas y un toque de pan tostado. En boca es fresco, equilibrado, con notas frutales y una estructura elegante, con final largo y armónico. Perfecto como aperitivo o para acompañar pescados, mariscos, sushi y quesos suaves.
🧪 Uvas:
100 % Chardonnay.
⚠️ Alérgenos:
Contiene sulfitos.
⚖️ Cantidad neta:
750 ml (75 cl).
📅 Crianza / Duración:
Mínimo 24 meses sobre lías. Consumir preferentemente en los 3–5 años posteriores al degüelle.
🌍 Origen:
Trentino, Italia – Trentodoc.
🏭 Modo de fabricación:
Método clásico (segunda fermentación en botella). Crianza prolongada sobre lías para desarrollar complejidad aromática y finura en el perlage.
🍽 Información nutricional (100 ml aprox.):
Valor energético: 285 kJ / 68 kcal
Grasas: 0 g
Saturadas: 0 g
Hidratos de carbono: 1,5 g
Azúcares: 1,2 g
Proteínas: <0,5 g
Sal: <0,01 g
❄️ Conservación:
Conservar en bodega fresca, en posición horizontal y alejado de la luz. Servir a 6–8 °C.
♻️ Información sobre reciclaje:
Botella: vidrio – reciclable.
Cápsula: aluminio – reciclable.
Corcho: orgánico – reciclable.
Etiqueta: papel – reciclable.
🔖 Certificaciones:
Trentodoc DOC
IFS Food
BRC Food
Certificación de calidad italiana
🏢 Embotellador:
Ferrari F.lli Lunelli S.p.A.
Via del Ponte di Ravina 15
38123 Trento, Italia
📋 Resumen en tabla
Característica
Detalle
Tipo
Espumoso Trentodoc Brut
Uvas
100 % Chardonnay
Volumen
75 cl
Graduación alcohólica
12,5 % vol aprox.
Método de producción
Método clásico, 24 meses sobre lías
Origen
Trentino, Italia – Trentodoc
Alérgenos
Contiene sulfitos
Certificaciones
Trentodoc DOC, IFS, BRC, Calidad italiana