Garofalo Casarecce Integrale Bio 500 g:
🏷 Marca: Garofalo
📂 Categoría: Pasta de sémola integral de trigo duro biológica
🧾 Naturaleza del producto:
Pasta seca en formato casarecce, elaborada exclusivamente con sémola integral de trigo duro ecológico. Producto biológico certificado, con alto contenido en fibra y sabor auténtico.
🔍 Identidad y cualidades:
Gracias a la molienda integral del grano, conserva el aroma, el sabor y los nutrientes naturales del trigo. Su formato casarecce, de forma retorcida, es ideal para retener salsas densas y cremosas.
🧪 Ingredientes:
Sémola integral de trigo duro biológico, agua.
⚠️ Alérgenos:
Contiene gluten. Puede contener trazas de soja y mostaza. [No verificado]
⚖️ Cantidad neta:
500 g
📅 Duración:
3 años desde la fecha de producción (ver envase). [No verificado]
🌍 Origen:
Italia – Pasta Garofalo, Gragnano (Nápoles).
🏭 Modo de fabricación:
Elaborada mediante extrusión en bronce y secado lento a baja temperatura, siguiendo la tradición de Gragnano.
🍽 Información nutricional (por 100 g):
Energía: 1466 kJ / 347 kcal
Grasas: 2,5 g
Saturadas: 0,5 g
Hidratos de carbono: 64 g
Azúcares: 3,0 g
Fibra: 8 g
Proteínas: 14 g
Sal: 0 g
❄️ Conservación:
Conservar en lugar fresco y seco.
♻️ Información sobre reciclaje:
Envase: plástico – reciclable (según normativa local).
🔖 Certificaciones:
Agricultura ecológica (EU Organic)
🏢 Fabricante:
Pastificio Lucio Garofalo S.p.A. – Via dei Pastai 42, 80054 Gragnano (NA), Italia
📋 Resumen en tabla
Característica
Detalle
Tipo
Pasta integral biológica
Formato
Casarecce
Peso neto
500 g
Método de producción
Extrusión en bronce, secado lento
Origen
Italia (Gragnano)
Conservación
Lugar fresco y seco
Alérgenos
Contiene gluten; puede contener trazas
Certificaciones
Agricultura ecológica EU