🏷 Marca: Garofalo
📂 Categoría: Pasta seca
🧾 Naturaleza del producto:
Pasta seca italiana elaborada con sémola de trigo duro. Formato corto tradicional “Casarecce”, caracterizado por su forma ligeramente enrollada que facilita la retención de salsas.
🔍 Identidad y cualidades:
Pasta producida en Gragnano (Italia), conocida por su tradición histórica en la elaboración de pasta. La forma Casarecce N°88 está pensada para acompañar salsas densas, pestos y preparaciones con verduras o carne. Textura firme tras la cocción y buena resistencia al sobrecocido.
🧪 Ingredientes:
Sémola de trigo duro, agua.
⚖️ Cantidad neta:
500 g