🏷 Marca: Garofalo
📂 Categoría: Pasta seca
🧾 Naturaleza del producto:
Pasta seca italiana elaborada con sémola de trigo duro. Formato corto tipo fusillone, de espiral grande, diseñado para retener salsas espesas y preparaciones contundentes.
🔍 Identidad y cualidades:
Pasta tradicional italiana producida en Gragnano. El formato Fusillone 42-6 destaca por su grosor y espiral amplia, que aporta textura firme tras la cocción y excelente adherencia de salsas de carne, tomate concentrado o verduras.
🧪 Ingredientes:
Sémola de trigo duro, agua.
⚖️ Cantidad neta:
500 g
📅 Duración:
[No verificado] Vida útil larga propia de la pasta seca (consultar envase).
🌍 Origen:
Italia
🏭 Modo de fabricación:
[Inferencia] Elaboración tradicional italiana con extrusión y secado lento, habitual en pastas de Gragnano.
⚠️ Alérgenos:
Contiene gluten (trigo).
[No verificado] Puede contener trazas de soja y mostaza.
🍽 Información nutricional (por 100 g):
[Inferencia] Valores típicos de pasta seca de sémola de trigo duro:
Energía: ~350 kcal
Grasas: ~1,0 g
Saturadas: ~0,2 g
Hidratos de carbono: ~70 g
Azúcares: ~3 g
Proteínas: ~14 g
Sal: ~0 g
❄️ Conservación:
Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz y la humedad.
♻️ Información sobre reciclaje:
Envase: plástico – reciclable según normativa local.
🔖 Certificaciones:
[No verificado] Pasta di Gragnano IGP (si figura en el envase).
🏢 Fabricante:
Garofalo S.p.A.
Gragnano (NA)
Italia