Garofalo Integrale Schiaffoni Bio 500g:
🏷 Marca: Garofalo
📂 Categoría: Pasta integral ecológica
🧾 Naturaleza del producto:
Pasta integral de sémola de trigo duro ecológico en formato schiaffoni (tubos grandes y anchos). Presentación en bolsa de 500 g.
🔍 Identidad y cualidades:
Elaborada con trigo duro integral 100 % orgánico. Su gran tamaño y textura porosa permiten absorber y retener salsas densas, como ragú, guisos o preparaciones al horno (pasta al forno). Con alto contenido en fibra y nutrientes naturales, ideal para una alimentación equilibrada.
🧪 Ingredientes:
Sémola integral de trigo duro ecológico, agua.
⚠️ Alérgenos:
Contiene gluten. Puede contener trazas de soja y mostaza.
⚖️ Cantidad neta:
500 g.
📅 Duración:
Indicado en el envase (aprox. 36 meses desde la producción).
🌍 Origen:
Gragnano – Campania, Italia.
🏭 Modo de fabricación:
Extrusión en bronce y secado lento a baja temperatura, siguiendo la tradición de Gragnano y utilizando trigo duro integral ecológico certificado.
🍽 Información nutricional (por 100 g):
Valor energético: 1460 kJ / 345 kcal
Grasas: 2,5 g
Saturadas: 0,5 g
Hidratos de carbono: 65 g
Azúcares: 3,5 g
Proteínas: 13 g
Fibra alimentaria: 6 g
Sal: 0 g
❄️ Conservación:
Conservar en lugar fresco y seco.
♻️ Información sobre reciclaje:
Bolsa: plástico – reciclable (según normativa local).
🔖 Certificaciones:
BRC Food
IFS Food
Certificación Biológica (EU Organic)
🏢 Fabricante:
Pastificio Lucio Garofalo S.p.A.
Via dei Pastai, 42
80054 Gragnano (NA) – Italia
📋 Resumen en tabla
Característica
Detalle
Tipo
Pasta integral orgánica
Variedad
Schiaffoni
Peso
500 g
Textura
Porosa, gran tamaño
Sabor
Intenso, característico del trigo integral
Origen
Gragnano – Italia
Alérgenos
Contiene gluten. Puede contener soja/mostaza
Certificaciones
BRC, IFS, EU Organic