🏷 Marca: Garofalo
📂 Categoría: Pasta seca
🧾 Naturaleza del producto:
Pasta seca italiana elaborada con sémola de trigo duro. Formato largo y plano tipo linguine, característico de la tradición italiana.
🔍 Identidad y cualidades:
Pasta tradicional producida en Gragnano. El formato Linguine N.º 12 presenta una sección ligeramente aplanada que favorece la adherencia de salsas, siendo especialmente adecuada para preparaciones con pescado, marisco, pesto y salsas suaves.
🧪 Ingredientes:
Sémola de trigo duro, agua.
⚖️ Cantidad neta:
500 g
📅 Duración:
[No verificado] Vida útil larga propia de la pasta seca (consultar envase).
🌍 Origen:
Italia
🏭 Modo de fabricación:
[Inferencia] Elaboración tradicional italiana mediante extrusión y secado lento, habitual en la pasta de Gragnano.
⚠️ Alérgenos:
Contiene gluten (trigo).
[No verificado] Puede contener trazas de soja y mostaza.
🍽 Información nutricional (por 100 g):
[Inferencia] Valores típicos de pasta seca de sémola de trigo duro:
Energía: ~350 kcal
Grasas: ~1,5 g
Saturadas: ~0,3 g
Hidratos de carbono: ~70 g
Azúcares: ~3 g
Proteínas: ~14 g
Sal: ~0 g