Garofalo Pappardelle N.1-35 500 g:
🏷 Marca: Garofalo
📂 Categoría: Pasta / Sémola de trigo duro
🧾 Naturaleza del producto:
Pasta de sémola de trigo duro en formato pappardelle a nido, cintas muy anchas y planas, enrolladas en nidos, ideales para recetas con ragùs intensos, salsas de carne o setas.🔍 Identidad y cualidades:
Las Pappardelle Garofalo se distinguen por su ancho superior al de las tagliatelle, lo que permite retener mejor salsas densas y realzar los sabores más robustos. Gracias al trefilado en bronce, su textura rugosa garantiza una perfecta adherencia del condimento.🧪 Ingredientes:
Sémola de trigo duro, agua.⚠️ Alérgenos:
Contiene trigo (gluten). Puede contener trazas de soja y mostaza. [No verificado]⚖️ Cantidad neta:
500 g📅 Duración:
[No verificado] (fecha de caducidad indicada en el envase).🌍 Origen:
Italia – Gragnano (Napoli).🏭 Modo de fabricación:
Trefilado en bronce, corte en cintas anchas, formado en nidos y secado lento a baja temperatura.🍽 Información nutricional (por 100 g):
Valor energético: 1502 kJ / 354 kcal
Grasas: 1,0 g
Saturadas: 0,2 g
Hidratos de carbono: 70 g
Azúcares: 3 g
Proteínas: 14 g
Fibra: 3 g
Sal: 0 g
❄️ Conservación:
Conservar en lugar fresco y seco.
♻️ Información sobre reciclaje:
Bolsa: plástico – reciclable [No verificado]
🔖 Certificaciones:
Pasta di Gragnano IGP
🏢 Fabricante:
Pastificio Lucio Garofalo S.p.A.
Via dei Pastai 42
80054 Gragnano (NA) – Italia
📋 Resumen en tabla
| Característica | Detalle |
|---|---|
| Tipo | Pasta larga pappardelle a nido |
| Sabor | Trigo duro natural |
| Peso | 500 g |
| Método de producción | Trefilado en bronce y secado lento |
| Origen | Italia – Gragnano (NA) |
| Conservación | Lugar fresco y seco |
| Alérgenos | Trigo (gluten) |
| Certificaciones | Pasta di Gragnano IGP |