Garofalo Penne Rigate Sin Gluten 400g:
🏷 Marca: Garofalo
📂 Categoría: Pasta sin gluten
🧾 Naturaleza del producto:
Pasta seca en formato penne rigate, elaborada sin gluten con una mezcla de maíz, arroz integral y quinoa. Presentación en bolsa de 400 g.
🔍 Identidad y cualidades:
Con forma de tubo rayado y corte en diagonal, especialmente diseñada para quienes no consumen gluten. Su textura firme y sabor equilibrado permiten disfrutar de una experiencia muy similar a la pasta tradicional. Ideal para salsas de tomate, pesto o platos gratinados.
🧪 Ingredientes:
Harina de maíz (60 %), harina de arroz integral (30 %), harina de quinoa (10 %).
⚠️ Alérgenos:
No contiene gluten. Puede contener trazas de soja y mostaza.
⚖️ Cantidad neta:
400 g.
📅 Duración:
Indicado en el envase (aprox. 24–36 meses desde la producción).
🌍 Origen:
Gragnano – Campania, Italia.
🏭 Modo de fabricación:
Mezcla de cereales naturalmente sin gluten, extrusión en bronce y secado lento a baja temperatura para garantizar una textura firme y sabor auténtico.
🍽 Información nutricional (por 100 g):
Valor energético: 1500 kJ / 354 kcal
Grasas: 1,5 g
Saturadas: 0,4 g
Hidratos de carbono: 77 g
Azúcares: 1 g
Proteínas: 7 g
Fibra alimentaria: 2 g
Sal: 0 g
❄️ Conservación:
Conservar en lugar fresco y seco.
♻️ Información sobre reciclaje:
Bolsa: plástico – reciclable (según normativa local).
🔖 Certificaciones:
BRC Food
IFS Food
Certificación Sin Gluten (Gluten Free)
🏢 Fabricante:
Pastificio Lucio Garofalo S.p.A.
Via dei Pastai, 42
80054 Gragnano (NA) – Italia
📋 Resumen en tabla
Característica
Detalle
Tipo
Pasta sin gluten
Variedad
Penne rigate
Peso
400 g
Textura
Firme, con estrías
Sabor
Auténtico, similar a la pasta clásica
Origen
Gragnano – Campania, Italia
Alérgenos
Puede contener trazas de soja y mostaza
Certificaciones
BRC, IFS, Gluten Free