Garofalo Schiaffoni N.83-1 500 g:
🏷 Marca: Garofalo
📂 Categoría: Pasta / Sémola de trigo duro
🧾 Naturaleza del producto:
Pasta de sémola de trigo duro en formato schiaffoni, tubos extra grandes, típicos de la tradición napolitana, perfectos para hornear rellenos o acompañar salsas densas.
🔍 Identidad y cualidades:
Los Schiaffoni Garofalo destacan por su gran tamaño y espesor, lo que les permite mantener su estructura en preparaciones al horno. Gracias al trefilado en bronce, presentan una superficie rugosa que asegura una perfecta adherencia de la salsa.
🧪 Ingredientes:
Sémola de trigo duro, agua.
⚠️ Alérgenos:
Contiene trigo (gluten). Puede contener trazas de soja y mostaza. [No verificado]
⚖️ Cantidad neta:
500 g
📅 Duración:
[No verificado] (fecha de caducidad indicada en el envase).
🌍 Origen:
Italia – Gragnano (Napoli).
🏭 Modo de fabricación:
Trefilado en bronce y secado lento a baja temperatura.
🍽 Información nutricional (por 100 g):
Valor energético: 1502 kJ / 354 kcal
Grasas: 1,0 g
Saturadas: 0,2 g
Hidratos de carbono: 70 g
Azúcares: 3 g
Proteínas: 14 g
Fibra: 3 g
Sal: 0 g
❄️ Conservación:
Conservar en lugar fresco y seco.
♻️ Información sobre reciclaje:
Bolsa: plástico – reciclable [No verificado]
🔖 Certificaciones:
Pasta di Gragnano IGP
🏢 Fabricante:
Pastificio Lucio Garofalo S.p.A.
Via dei Pastai 42
80054 Gragnano (NA) – Italia
📋 Resumen en tabla
Característica
Detalle
Tipo
Pasta corta schiaffoni
Sabor
Trigo duro natural
Peso
500 g
Método de producción
Trefilado en bronce y secado lento
Origen
Italia – Gragnano (NA)
Conservación
Lugar fresco y seco
Alérgenos
Trigo (gluten)
Certificaciones
Pasta di Gragnano IGP