Gran Biraghi 100g:
🏷 Marca: Biraghi
📂 Categoría: Queso italiano rallado
🧾 Naturaleza del producto:
Queso duro italiano rallado, elaborado con leche de vaca seleccionada. Producto listo para usar, ideal para espolvorear sobre pasta, risottos, sopas y gratinados.🔍 Identidad y cualidades:
Elaborado únicamente con leche italiana de granjas controladas. De sabor intenso, ligeramente dulce y aromático, con textura granulada. Una alternativa versátil al Parmigiano Reggiano para recetas cotidianas.🧪 Ingredientes:
Leche de vaca, sal, cuajo.⚠️ Alérgenos:
Contiene leche y derivados (lactosa residual).⚖️ Cantidad neta:
100 g.📅 Duración:
Indicado en el envase (aprox. 6 meses desde el envasado).🌍 Origen:
Piamonte – Italia.🏭 Modo de fabricación:
Elaborado con leche 100 % italiana, siguiendo procesos tradicionales de curación y rallado, garantizando frescura y calidad.🍽 Información nutricional (por 100 g):
Valor energético: 1654 kJ / 398 kcal
Grasas: 29 g
Saturadas: 20 g
Hidratos de carbono: 0 g
Azúcares: 0 g
Proteínas: 33 g
Sal: 1,6 g
❄️ Conservación:
Conservar en refrigeración entre +0 °C y +8 °C. Una vez abierto, consumir en pocos días.
♻️ Información sobre reciclaje:
Bolsa: plástico – reciclable.
Etiqueta: papel – reciclable.
🔖 Certificaciones:
BRC Food
IFS Food
🏢 Fabricante:
Biraghi S.p.A.
Via Cuneo, 1
12040 Cavallermaggiore (CN) – Italia
📋 Resumen en tabla
| Característica | Detalle |
|---|---|
| Tipo | Queso duro rallado |
| Peso | 100 g |
| Leche | Vaca |
| Textura | Granulada |
| Sabor | Intenso, ligeramente dulce, aromático |
| Origen | Piamonte, Italia |
| Alérgenos | Contiene leche (lactosa residual) |
| Certificaciones | BRC, IFS |