La Molisana Pasta Mista Nº58 500g:
🏷 Marca: La Molisana
📂 Categoría: Pasta de sémola de trigo duro
🧾 Naturaleza del producto:
Pasta seca de sémola de trigo duro en formato pasta mista, una mezcla de diferentes cortes cortos. Tradicional en la cocina del sur de Italia, ideal para sopas, caldos y recetas campesinas.
🔍 Identidad y cualidades:
Elaborada con trigo duro 100 % italiano de alta calidad. Su mezcla de formas proporciona diferentes texturas en un mismo plato, lo que la hace versátil y única. Especial para sopas rústicas con legumbres o verduras.
🧪 Ingredientes:
Sémola de trigo duro, agua.
⚠️ Alérgenos:
Contiene gluten. Puede contener trazas de soja y mostaza.
⚖️ Cantidad neta:
500 g.
📅 Duración:
Indicado en el envase (aprox. 36 meses desde la producción).
🌍 Origen:
Campobasso – Molise, Italia.
🏭 Modo de fabricación:
Trigo duro molido en semolería propia, extrusión en bronce y secado lento a bajas temperaturas para garantizar textura porosa y sabor auténtico.
🍽 Información nutricional (por 100 g):
Valor energético: 1521 kJ / 359 kcal
Grasas: 1,5 g
Saturadas: 0,3 g
Hidratos de carbono: 71 g
Azúcares: 3,5 g
Proteínas: 14 g
Fibra alimentaria: 3 g
Sal: 0 g
❄️ Conservación:
Conservar en lugar fresco y seco.
♻️ Información sobre reciclaje:
Bolsa: plástico – reciclable (según normativa local).
🔖 Certificaciones:
BRC Food
IFS Food
🏢 Fabricante:
La Molisana S.p.A.
Contrada Colle delle Api, 100/A
86100 Campobasso – Italia
📋 Resumen en tabla
Característica
Detalle
Tipo
Pasta de sémola de trigo duro
Variedad
Pasta mista Nº58
Peso
500 g
Textura
Porosa, mezcla de diferentes cortes
Sabor
Auténtico, tradicional
Origen
Campobasso – Molise, Italia
Alérgenos
Contiene gluten. Puede contener soja/mostaza
Certificaciones
BRC, IFS