De Cecco Lasagne all’Uovo Nº 112 – Pasta de huevo 500 g:
🏷 Marca: De Cecco
📂 Categoría: Pasta all’uovo (pasta de huevo)
🧾 Naturaleza del producto:
Pasta seca en formato lasagne all’uovo Nº 112 (láminas rectangulares de pasta con huevo), elaborada con sémola de trigo duro y huevos frescos. Ideal para preparar platos tradicionales como lasagne alla bolognese o recetas al horno con verduras y bechamel.
🔍 Identidad y cualidades:
Las Lasagne all’uovo Nº 112 de De Cecco se elaboran con huevos frescos pasteurizados (13,2 %) y trigo duro de alta calidad. Gracias a la extrusión en bronce y al secado lento, mantienen un color dorado natural, textura consistente y una cocción uniforme que realza el sabor de los ingredientes.
🧪 Ingredientes:
Sémola de trigo duro, huevo fresco pasteurizado (13,2 %).
⚠️ Alérgenos:
Contiene gluten y huevo. Puede contener trazas de soja y mostaza.
⚖️ Cantidad neta:
500 g.
📅 Duración:
2 años desde la fecha de producción (indicado en el envase).
🌍 Origen:
Fara San Martino, Abruzzo – Italia.
🏭 Modo de fabricación:
Extrusión en bronce y secado lento a baja temperatura, siguiendo la tradición de la pasta De Cecco desde 1886.
🍽 Información nutricional (por 100 g):
Valor energético: 1521 kJ / 359 kcal
Grasas: 3,5 g
Saturadas: 1,0 g
Hidratos de carbono: 67 g
Azúcares: 2,5 g
Fibra alimentaria: 3,0 g
Proteínas: 14 g
Sal: 0,05 g
❄️ Conservación:
Conservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar y fuentes de calor.
♻️ Información sobre reciclaje:
Caja: cartón – reciclable
Bolsa interior: plástico – reciclable
🔖 Certificaciones:
BRC Food
IFS Food
Kosher
Halal
🏢 Fabricante:
F.lli De Cecco di Filippo Fara San Martino S.p.A.
Via F. De Cecco
66015 Fara San Martino (CH), Italia
📋 Resumen en tabla
Característica
Detalle
Tipo
Pasta all’uovo
Formato
Lasagne all’uovo Nº 112
Peso
500 g
Método de producción
Extrusión en bronce, secado lento
Tiempo de cocción
Pre-cocción 3–4 min o directo al horno
Origen
Fara San Martino, Abruzzo – Italia
Conservación
Lugar fresco y seco
Alérgenos
Contiene gluten y huevo, puede contener soja y mostaza
Certificaciones
BRC, IFS, Kosher, Halal