🏷 Marca: Lazzaroni
📂 Categoría: Crackers sin gluten
🧾 Naturaleza del producto:
Crackers salados elaborados específicamente para personas con intolerancia al gluten. Producto de panificación seca, ligero y crujiente, ideal como alternativa al pan o para aperitivos.
🔍 Identidad y cualidades:
Crackers elaborados con ingredientes naturalmente libres de gluten. Destacan por su textura crujiente, sabor suave y receta sin aceite de palma. Son adecuados para consumir solos o acompañados de quesos, embutidos, patés o cremas untables.
Ingredientes:
Almidón de maíz, fécula de patata, aceite vegetal de girasol, almidón de arroz, harina de maíz, huevos 5,8 %, proteínas de guisante, espesante harina de semillas de algarroba, emulgente lecitina de soja, azúcar, levadura, sal, leche entera en polvo, extracto de levadura, gasificantes carbonatos de sodio y tartratos de potasio, aromas.
Alérgenos:
Contiene huevos, leche y soja. Puede contener frutos de cáscara y semillas de sésamo. Sin gluten.
⚖️ Cantidad neta:
200 g.
📅 Duración:
[No verificado] Consultar la fecha de consumo preferente indicada en el envase.
🌍 Origen:
Italia.
🏭 Modo de fabricación:
Los ingredientes se mezclan para formar una masa sin gluten, que posteriormente se lamina, corta y hornea hasta obtener crackers ligeros y crujientes. Finalmente se envasan para conservar su frescura.
🍽 Información nutricional (por 100 g):
Energía: 1962 kJ / 467 kcal
Grasas: 18 g
Saturadas: 2,0 g
Hidratos de carbono: 70 g
Azúcares: 2,5 g
Proteínas: 5,0 g
Sal: 1,30 g
❄️ Conservación:
Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la humedad y de fuentes de calor.
♻️ Información sobre reciclaje:
[No verificado] Consultar las instrucciones de reciclaje impresas en el envase.
🔖 Certificaciones:
Sin gluten.
Símbolo de la Espiga Barrada (Crossed Grain Symbol).
Sin aceite de palma.
Específicamente formulado para personas con intolerancia al gluten.
🏢 Fabricante:
D. Lazzaroni & C. S.p.A.
Località Piano di Corazzano
64045 Isola del Gran Sasso d'Italia (TE)
Italia.
✅ Verificación de fuentes:
Información contrastada con la ficha oficial de Lazzaroni y distribuidores especializados. Los ingredientes, alérgenos, características y valores nutricionales coinciden entre las fuentes consultadas