LoConte Farina per Pizza 1kg:
🏷 Marca: Lo Conte (Molino Lo Conte S.p.A.)
📂 Categoría: Harinas y preparados
🧾 Naturaleza del producto:
Harina de trigo blando tipo “00” especialmente formulada para la preparación de pizzas caseras con buena elasticidad y fermentación. Presentación en paquete de 1 kg.
🔍 Identidad y cualidades:
La Farina per Pizza Lo Conte garantiza masas fáciles de trabajar, con excelente capacidad de absorción de agua y levados regulares. Permite obtener pizzas de textura ligera y bordes crujientes, como en la tradición italiana.
🧪 Ingredientes:
100 % harina de trigo blando tipo “00”.
⚠️ Alérgenos:
Contiene gluten. Puede contener trazas de soja y mostaza.
⚖️ Cantidad neta:
1 kg.
📅 Duración:
12 meses desde la fecha de envasado (indicado en el paquete).
🌍 Origen:
Italia.
🏭 Modo de fabricación:
Trigo seleccionado, molido en molino para obtener harina de grano fino tipo “00”.
🍽 Información nutricional (por 100 g):
Valor energético: 1462 kJ / 344 kcal
Grasas: 1,0 g
Saturadas: 0,2 g
Hidratos de carbono: 72 g
Azúcares: 1,0 g
Fibra alimentaria: 3,0 g
Proteínas: 11 g
Sal: 0 g
❄️ Conservación:
Conservar en lugar fresco y seco, alejado de la humedad y de fuentes de calor.
♻️ Información sobre reciclaje:
Bolsa: papel/plástico – reciclable según normativa local
🔖 Certificaciones:
IFS Food
BRC Food
🏢 Fabricante:
Molino Lo Conte S.p.A.
Via Santa Maria, 32
83030 Frigento (AV), Italia
📋 Resumen en tabla
Característica
Detalle
Tipo
Harina tipo “00” para pizza
Formato
Bolsa
Peso
1 kg
Método de producción
Molienda de trigo blando
Origen
Italia
Conservación
Lugar fresco y seco
Alérgenos
Contiene gluten (puede contener soja y mostaza)
Certificaciones
BRC, IFS