🏷 Marca: Cuorenero
📂 Categoría: Pastelería dulce sin gluten
🧾 Naturaleza del producto:
Macarons elaborados con merengue de almendra y relleno de crema de cacao. Producto de confitería específicamente formulado sin gluten, apto para personas celíacas.
🔍 Identidad y cualidades:
Macarons de estilo francés con una fina capa exterior crujiente y un interior suave y cremoso. El relleno de cacao y chocolate negro aporta un sabor intenso a chocolate. Elaborados sin gluten y en formato individual de 3 unidades.
Ingredientes:
Azúcar, harina de almendra 29%, albúmina de huevo en polvo, jarabe de sorbitol, proteínas de soja, almidón de arroz, aceite de girasol, fibra vegetal, sorbato potásico, lecitina de soja, ácido cítrico, goma xantana, goma guar, invertasa, almidón de maíz, colorante E150a, azúcar, aceites y grasas vegetales, cacao en polvo, avellanas, leche en polvo, lactosa, chocolate negro 30%, manteca de cacao, agua, mono y diglicéridos de ácidos grasos, ésteres tartáricos de mono y diglicéridos de ácidos grasos, aromas.
Alérgenos:
Contiene almendra, huevo, leche, lactosa, soja y avellanas. Puede contener trazas de otros frutos de cáscara. No contiene gluten.
⚖️ Cantidad neta:
42 g (3 macarons de 14 g).
📅 Duración:
[No verificado] La fecha de consumo preferente depende del lote indicado en el envase.
🌍 Origen:
Italia. Producto elaborado por Dolceamaro para la marca Cuorenero.
🏭 Modo de fabricación:
Merengues de almendra horneados y posteriormente rellenos con crema de cacao y chocolate negro. Envasados para mantener la textura característica crujiente por fuera y suave por dentro.
🍽 Información nutricional (por 100 g):
Energía: 2045 kJ / 489 kcal
Grasas: 24,4 g
Saturadas: 6,3 g
Hidratos de carbono: 56,0 g
Azúcares: 53,0 g
Fibra: 2,2 g
Proteínas: 10,2 g
Sal: 0,05 g
 
❄️ Conservación:
Conservar en lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor y de la luz solar directa.
♻️ Información sobre reciclaje:
[No verificado] Consultar las indicaciones de reciclaje impresas en el envase.
🔖 Certificaciones:
Sin gluten.
Producto apto para celíacos.
Elaborado en Italia.
🏢 Fabricante:
Dolceamaro S.r.l.
Strada Statale 85 Venafrana
86075 Monteroduni (IS)
Italia
✅ Verificación de fuentes:
Información contrastada con la ficha técnica comercial del producto Cuorenero Macaron Cacao y con la información corporativa del fabricante Dolceamaro. Ingredientes, alérgenos y valores nutricionales coinciden entre las fuentes consultadas