Maffei Tortellini Prosciutto Crudo 450g:
🏷 Marca: Maffei
📂 Categoría: Pasta fresca rellena
🧾 Naturaleza del producto:
Tortellini frescos rellenos de prosciutto crudo, elaborados con pasta de sémola de trigo duro y huevo. Ideales para preparar en caldo, con salsas ligeras de nata, tomate o simplemente con mantequilla y salvia.
🔍 Identidad y cualidades:
El relleno de prosciutto crudo aporta un sabor delicado, aromático y auténtico. La combinación con la pasta fresca garantiza un plato de gran tradición italiana.
🧪 Ingredientes:
Pasta: sémola de trigo duro, harina de trigo blando, huevo (19 %).
Relleno: prosciutto crudo, pan rallado, queso, especias, sal, aromas naturales.
⚠️ Alérgenos:
Contiene gluten, huevo y leche. Puede contener trazas de soja y frutos de cáscara.
⚖️ Cantidad neta:
450 g.
📅 Duración:
Producto fresco, duración de 30 días desde la fecha de producción (indicado en el envase).
🌍 Origen:
Italia.
🏭 Modo de fabricación:
Pasta laminada y rellenada con prosciutto crudo, envasada en atmósfera protectora para preservar frescura y sabor.
🍽 Información nutricional (por 100 g):
Valor energético: 1180 kJ / 280 kcal
Grasas: 8,0 g
Saturadas: 3,0 g
Hidratos de carbono: 38 g
Azúcares: 2,0 g
Fibra alimentaria: 2,0 g
Proteínas: 12 g
Sal: 1,4 g
❄️ Conservación:
Conservar en refrigeración entre 0 °C y +4 °C. Una vez abierto, consumir en 2-3 días.
♻️ Información sobre reciclaje:
Envase: plástico – reciclable.
Etiqueta: papel – reciclable.
🔖 Certificaciones:
IFS Food
BRC Food
🏢 Fabricante:
Pastificio Maffei S.r.l.
Via Taranto, Zona Industriale
74015 Martina Franca (TA), Italia
📋 Resumen en tabla
Característica
Detalle
Tipo
Pasta fresca rellena – tortellini de prosciutto crudo
Peso
450 g
Ingrediente principal
Prosciutto crudo
Método de producción
Laminado y envasado en atmósfera protectora
Origen
Italia
Alérgenos
Contiene gluten, huevo y leche. Puede contener soja y frutos de cáscara
Certificaciones
IFS, BRC