Mulino Bianco Tigelle 210g:
🏷 Marca: Mulino Bianco
📂 Categoría: Panecillos / Especialidad italiana lista para rellenar
🧾 Naturaleza del producto:
Pequeños panecillos tradicionales de la Emilia-Romaña, blandos y dorados, listos para calentar y rellenar con embutidos, quesos o verduras. Ideales como alternativa al pan para aperitivos y comidas rápidas.
🔍 Identidad y cualidades:
Receta inspirada en la tradición italiana de las tigelle modenesi. Textura suave por dentro y ligeramente crujiente por fuera tras calentarlas. No contienen grasas hidrogenadas ni conservantes añadidos.
🧪 Ingredientes:
Harina de trigo blando tipo “0”, agua, aceite de girasol alto oleico, azúcar, sal, levadura, leche en polvo, malta de trigo, harina de arroz.
⚠️ Alérgenos:
Contiene gluten y leche. Puede contener trazas de soja y frutos de cáscara.
⚖️ Cantidad neta:
210 g (aprox. 6 unidades).
📅 Duración:
30 días desde la fecha de producción (indicado en el envase).
🌍 Origen:
Italia.
🏭 Modo de fabricación:
Amasado y fermentación natural, seguido de horneado en planchas tradicionales para obtener su forma redonda característica.
🍽 Información nutricional (por 100 g):
Valor energético: 1214 kJ / 287 kcal
Grasas: 6,2 g
Saturadas: 1,0 g
Hidratos de carbono: 50 g
Azúcares: 3,0 g
Fibra alimentaria: 2,5 g
Proteínas: 8,5 g
Sal: 1,1 g
❄️ Conservación:
Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener bien cerrado y consumir en 2-3 días.
♻️ Información sobre reciclaje:
Bolsa: plástico – reciclable
Etiqueta/cartón: reciclable según normativa local
🔖 Certificaciones:
ISO 9001
BRC Food
IFS Food
🏢 Fabricante:
Barilla G. e R. Fratelli S.p.A. – Div. Mulino Bianco
Via Mantova, 166
43122 Parma, Italia
📋 Resumen en tabla
Característica
Detalle
Tipo
Panecillos tradicionales (tigelle)
Formato
210 g (6 unidades aprox.)
Ingrediente especial
Harina de trigo y leche en polvo
Método de producción
Amasado, fermentación natural y horneado
Origen
Italia
Alérgenos
Contiene gluten y leche; puede contener soja y frutos de cáscara
Certificaciones
ISO 9001, BRC, IFS