Negroamaro Salento IGP Tenuta San Marco 75 cl:
🏷 Marca: Tenuta San Marco
📂 Categoría: Vino tinto italiano
🧾 Naturaleza del producto:
Vino tinto elaborado con uvas Negroamaro de la región de Salento (Apulia), con denominación IGP (Indicazione Geografica Protetta). Presentado en botella de 75 cl.
🔍 Identidad y cualidades:
De color rojo rubí profundo con matices granates. Aromas intensos a frutos negros maduros (moras, ciruelas), con notas de especias y hierbas mediterráneas. En boca es redondo, con taninos suaves, buena estructura y final persistente. Ideal con carnes a la parrilla, guisos, embutidos curados y quesos semicurados.
🧪 Ingredientes:
Uvas Negroamaro (100 %). Contiene sulfitos.
⚠️ Alérgenos:
Contiene sulfitos.
⚖️ Cantidad neta:
750 ml.
📅 Duración:
Consumir preferiblemente dentro de los 3-5 años posteriores a la cosecha.
🌍 Origen:
Salento, Apulia – Italia.
🏭 Modo de fabricación:
Vinificación tradicional en depósitos de acero inoxidable, fermentación con maceración de 8-10 días a temperatura controlada. Crianza breve en acero y afinamiento en botella para preservar el carácter varietal.
🍽 Información nutricional (aprox. por 100 ml):
Valor energético: 293 kJ / 70 kcal
Alcohol: 12,5–13 % vol.
Grasas: 0 g
Saturadas: 0 g
Hidratos de carbono: 2,6 g
Azúcares: 0,6 g
Proteínas: 0 g
Sal: 0 g
❄️ Conservación:
Conservar en lugar fresco y oscuro, en posición horizontal. Servir a 16-18 °C.
♻️ Información sobre reciclaje:
Botella: vidrio – reciclable.
Tapón: corcho – reciclable.
Cápsula: aluminio – reciclable.
🔖 Certificaciones:
IGP Salento
BRC Food
IFS Food
🏢 Productor:
Tenuta San Marco – Cantine di Apulia
Salento (LE), Italia
📋 Resumen en tabla
Característica
Detalle
Tipo
Vino tinto IGP
Uva
Negroamaro 100 %
Graduación alcohólica
12,5–13 % vol.
Formato
75 cl
Color
Rojo rubí profundo con matices granates
Notas de cata
Frutos negros, especias, hierbas mediterráneas
Maridaje
Carnes a la parrilla, guisos, embutidos, quesos semicurados
Origen
Salento, Apulia – Italia
Alérgenos
Contiene sulfitos
Certificaciones
IGP, BRC, IFS